奶茶的做法

奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉， 冰奶茶，热奶茶等。下面就让小编给你介绍一下奶茶的做法。

一、热鸳鸯奶茶的做法

材料

水350㏄，红茶茶包1个，奶水150㏄，三合一即溶咖啡粉15公克，白砂糖10公克

做法

1.取锅，将水煮至沸腾后，立即将250㏄热水倒入准备好的杯中，先将茶包缓缓从杯缘放入后，再将杯盖盖上，焖约5分钟。

2.将即溶咖啡粉放入杯中，加入100㏄热水拌溶后，再倒入作法1、奶水及糖调匀即可。

二、冰椰果奶茶的做法

材料

水450㏄，茉香绿茶茶包2个，粉状奶精30公克，白砂糖30公克，炼乳15㏄，椰果3大匙，冰块适量

做法

1.取锅，将水煮至沸腾后，将热水及2块冰块倒入准备好的杯中，待冰块融解后先将茉香绿茶茶包缓缓从杯缘放入后，再将杯盖盖上焖约4分钟。

2.将作法1加入粉状奶精和白砂糖调味后，放入冰箱冷冻库中冷冻10分钟。

3.将冰块装入雪克杯中至1/2高度，再加入炼乳和有糖冰绿奶茶，盖上杯盖后，上下摇匀至雪克杯杯身产生雾气。

4.将椰果加入杯中，再将作法1打开上杯盖，将饮料倒入杯中，再打开过滤盖，倒适量冰块入杯即可。

三、玫瑰奶茶的做法

材料

红茶包一个，干玫瑰花5朵，牛奶半杯，蜂蜜少许

做法

小锅中加半杯水，烧开后加玫瑰花用小火煮3分钟。花变软有香味了放入红茶包泡2分钟。

加少许蜂蜜搅匀。加牛奶用小火煮沸关火。

四、薰衣草奶茶的做法

材料

鲜奶200cc，果糖适量，甜薰衣草2~3枝，红茶400cc

做法

1.锅内注入热红茶后，将加热过的牛奶注入一同熬煮至微滚。

2.放入薰衣草及果糖后倒入壶中即可。