如何挑选水果？

挑选水果是有技巧的，怎样才能选到新鲜又好吃的水果呢，这可是主妇们必修的课程，下面小编传授大家一些挑选水果的方法，家庭主妇们快来学习学习吧。

如何挑选水果?

1.苹果

苹果是我们生活中最常见的了，买苹果的时候不能只看卖相好的，先闻一闻它的香味，如果味道很淡，就说明是蜡太厚了，用手或纸巾擦拭下苹果，如果手上残留淡淡的红色，很有可能就是打了工业蜡。应该选择比较圆润光滑，外表颜色均匀，软硬适中的，底部凹陷越深的苹果则越香甜。

2.芒果

芒果最好是挑选比较饱满的比较新鲜，外表呈纯正的黄色，(绿色的大芒果就闻它的味道，味道香浓为佳)同样大小的芒果，重量重的水分就越多，不要挑选外表有一小点黑斑的，有黑斑的芒果里面是快要烂掉的，还有芒果看他的根部皮有没有皱起，如果是皱起的，就说明这芒果已经失去水分不够新鲜。

3.榴莲

榴莲不要条绿色的，尽量挑暗黄的或者偏褐色的，虽然不好看，但是却很甜，将榴莲轻摇几下，有声音的就代表是成熟的，有些榴莲到足够成熟的时候会开裂，这种的也比较美味。

4.樱桃

樱桃比较贵，挑选的时候更要注意了，第一个是看果柄是不是新鲜的，放久的果柄会发黑绿色则是新鲜，鲜红色的樱桃会有点偏酸，暗红色的樱桃是嘴甜的。还有看它的水分，如果起皱的樱桃千万不要挑选，那是已经放的太久的。

5.猕猴桃

猕猴他最好是选择头部尖尖的形状，打了激素的猕猴桃头部会扁扁的，颜色要挑选土黄色的，说明日照充足，会比较甜，整体的软硬度一定要差不多，如果全身有一处比较软就是烂掉的，千万别买回家。