娃娃菜的不同好吃做法分享

2016-11-07

娃娃菜味道甘甜,价格比普通白菜略高,营养价值和大白菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。你喜欢自己动手做娃娃菜?你知道如何做出可口好吃的娃娃菜吗?现在就由小编来跟大家分享一下娃娃菜的不同好吃做法有哪些?

娃娃菜的不同好吃做法1

材料

粉丝,娃娃菜,大蒜,鸡汤,香油,盐,美极鲜酱油

做法

1.把粉丝提前用水泡半小时,然后把娃娃菜洗净,切好备用,把大蒜做成蒜蓉,放锅里爆香,再加入一杯鸡汤还有香油和盐.

2.然后取一个大碗,把粉丝铺在最下边,再把炒好的蒜蓉汤汁分别倒在粉丝和娃娃菜上,最后大火蒸15分钟就行了.出锅的时候再淋点美极鲜酱油.

娃娃菜的不同好吃做法2

材料

原料:娃娃菜 大葱 鲜红辣椒 味达美(酱油) 植物油 精盐

做法

1、将娃娃菜洗净,从中间剖开,切成均匀的长条.大葱、鲜红辣椒洗净切丝。

2、锅内加水烧开,加少许精盐、几滴植物油。再将娃娃菜放到开水里烫熟捞出沥水后摆放到盘子里,上面放上葱和红辣椒丝,再倒上适量味达美(酱油)。

3、锅内放适量植物油烧热后将油泼在烫熟的娃娃菜上后,再将味达美(酱油)从盘子里倒入锅中将汁沸熟再均匀倒在娃娃菜上即可。

娃娃菜的不同好吃做法3

材料

猪后臀肉,娃娃菜1颗半,干辣椒8个,花椒少许,淀粉少许,姜少许,蒜少许,酱油少许,葱少许,鸡精少许,花生油少许

做法

1.肉切片后加酱油、淀粉拌匀,娃娃菜切成小条,辣椒剪成丝备用;锅内油烧至七成热,放入肥肉煸出油;

2.倒入瘦肉炒至变色盛出备用;

3.锅内倒入油烧热,加入花椒、辣椒煸香,倒入姜沫、蒜片、葱爆出香味;

4.倒入炒至变色的肉,炒出辣味;

5.倒入切好的娃娃菜,加入盐大火翻炒;

6.炒至娃娃菜变色后加入鸡精即可。

娃娃菜的不同好吃做法4

材料

娃娃菜200克,海鲜菇100克,肉丝50克,木耳少许,油、葱姜、盐、料酒、鸡精适量。

做法

1、海鲜菇焯水,木耳泡发,肉丝用料酒、淀粉抓匀,粉丝用热水泡一下。

2、热锅冷油炒肉丝变色盛出。

3、余油爆香葱姜,放海鲜菇、木耳和2碗水烧开。

3、放肉丝、粉丝烧开,放盐和鸡精调味即可。

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