超市经营选址的要素_超市选址考虑的因素

2017-05-27

如今市面中的超市随处可见,为人们的购物提供了很大的方便,对于想要创业的朋友们来说,开超市是个非常好的选择,为超市选址是很重要的问题。下面小编就为大家解开超市经营选址的要素,希望能帮到你。

超市经营选址的要素

一、首选通往热闹的途中,店开在那里比热闹地点的房租便宜而且客流量不见得少。

二、通往热闹的途中店址的细节之一:通往哪种热闹地区,选店要首选人群是否你的目标人群。

三、选址不可只考虑位置而不考虑竞争环境位置。假如你周围是做内衣店的,而你开间进口超市店,那肯定不行。如果周围有几家生活馆,你开家进口商品超市,这样就能相互带动客流,非常有利。

四、凡是扎堆要把握一个度。当周围有五家以上的超市店,你也做超市,那你的商品一定要有特色,走差异化路线,以及品牌知名度好,否则很难取胜。

五、如果你做的是大众休闲品牌,可以考虑交通方便人潮不断的一级商圈以增加上客率。如果你做的是个性化的窄众市场,那就可以考虑在次级商圈经营,以减少租金和其它成本负担。

六、如果你的店址在商业街上,街道两头的店铺不能要。因为顾客会货比三家,等她逛完一圈,可能累、饿或临时有事,再回到你店铺购买的可能性就小了。

七、铺位的阴阳面也很首要。在北方,顾客喜欢在街道的阳面走,阴面的客流较少;对商家来说,同样的租金,那就马路的两侧,营业额却差两倍。

八、中高档超市首选商场店中店,休闲类中低档首选品牌专卖店。

九、尽量在最聚客的地方或其附近开店。因为店址差一步就会差三成买卖。这与人流动线有关,顾客可能走到这该拐弯,则这个方面那就客人到不啦的方面。

十、选址时要考虑人流路线会不会被竞争对手截住。

超市经营选址的原则

(1)超市选址便利的原则

城市交通要道和交通枢纽的商业街是大城市的次要的商业街。这里所说的交通要道和交通枢纽,包括城市的直通街道、地下铁道的大中转站等。这些地点是人流必经之处,在节假日、上下班时间人流如潮,店址选择在这些地点就是为了方便来往人流购物。

超市选址首先要考虑其业态特征,那些总体规模小,能满足顾客便利需要,以经营选择性较低的日常生活用品为主的零售业态,交通便利可以把较远地方的人带进来,同时方便购物的人群走出去。交通便利已成现代零售业必须考虑的重要因素。

(2)超市选址聚合的原则

城市中央商业区,全市性的主要大街贯穿其间,云集着许多著名的百货商店、各种专卖商店、豪华的大饭店、影剧院和办公大楼。这是全市最主要的、最繁华的商业区,在一些较小城镇,中央商业区是这些城镇唯一的购物区。超市周围的竞争情况对超市经营的成败也会产生巨大影响,因此,在超市选址时,必须分析附近的竞争对手。在超市相对集中的地方,只有在经营特色、价格、服务等方面努力做出特色,才能成功。

对于单一功能的超市,由于经营业务单一,规模小,对顾客的吸引力薄弱,自身难以拥有较大的客流。这些零售企业具有依附性、借客源性的特征,所以在选址上应采取聚合策略:一种方案是在商业区或大商场旁边设店,从而获得较大的客源;另一种方案是在“××商业街”开店,因为商业街同业商店多,就会产生聚集效应,容易扩大影响,凝聚人气。比如,麦当劳、肯德基等快餐店几乎都是建在大商场旁边。消费者在商业街可以货比三家,还起价来比较容易,所以客流量多,这样商家的生意反而比单枪匹马更容易做。考察同一地段同类零售企业的经营业绩、商品的价格水平等情况可以初步测算可能产生的利润状况,也有助于确定今后自己的商品定位,用较少的投资进入竞争十分激烈的超市市场,不仅能站住脚,而且可以迅速发展。所以,集中在一起的商店群相互间既存在竞争,又有着合作,要权衡把握好这种关系。

(3)超市选址人气分析原则

每个超市的经营者都知道,开店选址必须找人气旺的地方。客流多少是连锁超市选址决策时必须考虑的重要问题。拥有足够的客流,才能保证企业的利润回报;拥有足够的人气,才能支撑起购买量。超市的选址要分析客流的特点。

古语说“一步差三市”,意思就是企业的选址差一步就有可能差三成的买卖,这跟客流活动的线路有关。即使是同样一条街道,由于交通条件不同或基础文化娱乐设施不同或通向的地区不同,不同的位置可能会使销售业绩存在很大的差异。了解客流的消费目标,对客流量的调查结果进行分析,研究客流经过的目的,如经过此地是为了购物、上下班、换车、旅游或散步等,学校附近的店面应考虑寒暑假的时间,机关和公司集中地段的店面就必须掌握上、下班时间,车站附近的店面应摸清发车、到车的规律,这些都会影响开业后的营业时间,进耳百影响超市的营业业绩。

超市选址过程中还有一些方面需要注意,如商业环境和条件、城市规划、场地条件等,都要有详细的资料。

与其他零售经营形式一样,超市的店址也是一种无形的资源。超市选址是一门大学问,它要充分运用各种学科的知识,经过深入的分析、研究才能有效实施,是零售企业经营管理者必须予以高度重视的一项关键性工作。选址正确,生意就会兴隆,才能有效地提升零售业的竞争能力;选址错误,必然会带来巨大的损失。超市连锁加盟店选址也要讲究天时、地利、人和兼得。

超市经营选址的要求

(一)便利店

便利店是以满足顾客便利性需求为主要目的零售业态。其特点是:

1、选址在居民住宅区、主干线公路边以及车站、医院、娱乐场所、机关、团体、企事业所在地。

2、营业面积在100平方米左右,营业面积利用率极高。

3、营业时间一般在16小时以上,甚至24小时。

4、商品结构:以速成食品、小包装商品、文具杂志为主,有即时消费性、少容量、应急性等特点。

5、目标顾客:居民徒步购物5分钟可到达,80%顾客为有目的的购物。

便利店在时间上、空间上及品项上都是对其它业态的一种弥补,随着人们生活水平的提高及生活节奏的加快,有较大的发展空间。

(二)食品超市

食品超市是采取自选销售方式,以销售食品、生鲜食品、副食品和生活用品为主,满足顾客每日生活需求的零售业态。其特点是:

1、选址在居民住宅区、交通要道、商业区。

2、营业面积在500到1000平方米。

3、商品结构:以购买频率高的商品为主。

4、营业时间不低于16小时。

5、以居民为消费对象,10分钟左右可到达。

非生鲜食品类商品是无法与大型公司进行价格竞争的。作为必需商品的生鲜食品是商圈消费者基本生活的组成部分,生鲜食品成为该类店铺的主要商品,店家需以提高生鲜食品的鲜度、加工工艺等手段吸引家庭主妇光顾,并且积极参与或组织各类的社区活动,让消费者感到是去邻居家购物,而不是去店里购物。

(三)仓储式商场

仓储式商场是以经营业生活资料为主的,储销一体,低价销售,提供有限服务的销售业态(其中有的采取会员制只为会员提供服务)。其特点为:

1、选址在城乡结合部,使交通便利性强,并有大型停车场。

2、营业面积大,一般为10000平方米以上。

3、库架合一,装饰简单,节约成本。现购自运的销售方式,货架高6米以上,整个卖场的容积是否有70%以上用来储存商品判断首要标准。

4、商品结构:主要以食品(有一部分生鲜食品)、家用品、服装衣料、文具、家用电器、汽车用品、室内用品为主,重点的商品的广度要宽(指商品的种类要多)。

5、目标顾客:以中小零售商、餐饮业、集团购买和有交通工具的消费者为主。此种店铺大都实行大量销售和大批订货等方式,从而实现廉价销售。

(四)综合性超市

综合性超市是以销售大众化实用品为主,满足顾客一次性购足需求的零售业态,其特点是:

1、选址在住宅区、城乡结合部或商业密集区。

2、营业面积在2500平方米以上。

3、商品结构:生鲜食品、衣食用品齐全。重点在商品的深度(指同一商品的规格、等级、品种的多少)。

4、目标顾客:满足消费者中比率最大的中低收入阶层的消费需求。

5、设施装饰较仓储商店好。

综合性超市市场比仓储商场更能提供一种良好舒适的购物环境,及多品种商品选择机会的业态。

总之,每一种零售业态都有自己的特点,有其长处,也有其对环境的特殊要求,而且各种业态之间既有一定的竞争关系,又能互相弥补对方的不足,合理布局就能起到优势互补和繁荣市场的作用。只有切实了解各种零售业态的优缺点,广泛地调研,认真分析各类消费者的消费心态和需求,合理布局,才能充分发挥各种业态的长处,以最小的投资取得最大的效益。

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