做羊肉汤要放什么调料

羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。可以说，羊肉的营养价值是十分高的。羊肉汤应该要怎么做呢?现在，小编来告诉你做羊肉汤要放什么调料?

做羊肉汤需要的主料和调料

主料

熟羊肉

100g

白菜

100g

辅料

油

适量

盐

适量

小葱

适量

芝麻油

适量

羊肉汤的制作方法

1.白菜切小段，羊肉也切成片。

2.切成片的羊肉放入锅中。

3.倒入适量开水。

4.把白菜叶也放入锅中煮。

5.煮至白菜叶熟后加入适量盐。

6.加入切碎的葱花。

7.淋入适量芝麻油即可。

羊肉的介绍

秋冬时节，食用羊肉用于温补对身体大有裨益。中医说它是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之妙品，是一种良好的滋补强壮食物。由于羊肉含有铁钙、铁质，高于猪、牛肉，所以吃羊肉对肺病、气管炎、哮喘和贫血、产后气血两虚及一切虚寒证最为有益。

在冬季，人体的阳气潜藏于体内，所以身体容易出现手足冰冷，气血循环不良的情况。按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。

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