西红柿鲫鱼汤的好吃做法，怎么做鲫鱼汤才好吃

鲫鱼肉还能防治动脉硬化、高血压和冠心病，并有降低胆固醇的作用，中老年人和肥胖人群吃它也特别适宜。好吃的西红柿鲫鱼汤应该要怎么做呢?现在，小编来告诉你西红柿鲫鱼汤的好吃做法。

西红柿鲫鱼汤的食材准备

主料

鲫鱼

1条

辅料

番茄

适量

豆腐

适量

姜

少许

葱

少许

盐

适量

鸡精

适量

西红柿鲫鱼汤的具体做法步骤

1.准备好姜，鲫鱼，番茄，豆腐，葱

2.将豆腐煎成金黄色装起来备用，也可以省略这步骤。

3.鲫鱼两面煎成金黄色

4.倒水进去然后放番茄，豆腐，葱，姜

5.做了一半才没有煤气，换了电磁炉，滚了之后就可以放盐，鸡精，适量根据个人口味

6.最后放葱花，大功告成!

鲫鱼的营养介绍

鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。

鲫鱼有益气健脾、清热解毒、通脉下乳、利水消肿等功效。《本草经疏》说“鲫鱼调味充肠，与病无碍，诸鱼中惟此可常食”。

鲫鱼的营养特点是营养素全面，含糖分多，脂肪少，含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻，还有点甜丝丝的感觉。常吃鲫鱼不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。产妇食用鲫鱼，不仅可以增加营养，还能有效催乳。鲫鱼肉还能防治动脉硬化、高血压和冠心病，并有降低胆固醇的作用，中老年人和肥胖人群吃它也特别适宜。

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