白菜肉馅饺子的做法图解

白菜为十字花科芸薹属一年生、二年生草本植物，原产于我国北方，通常称为大白菜，包括结球及不结球两大类群，引种南方，南北各地均有栽培。平时生活中你会做白菜肉馅饺子吗?今天，小编为大家推荐白菜肉馅饺子的做法图解。

白菜肉馅饺子的制作食材：

主料

小麦面粉

100g

辅料

白菜

30g

猪肉末

30g

八角粉

适量

花椒粉

适量

五香粉

适量

蚝油

适量

生抽

适量

老抽

适量

盐

适量

白菜肉馅饺子的做法步骤：

1.白菜洗干净

2.切碎

3.放入肉馅

4.放入一点生粉

5.放入八角粉，花椒粉，五香粉，蚝油、生抽、老抽、盐

6.面粉加水揉成团，醒发一个小时，用手搓成长条

7.揪成等量的小剂子

8.取一块放入饺子馅

9.收口捏紧

10.放入热水煮

11.捞出

12.蘸些醋可以吃啦

白菜的食用方法：

1.白菜汤：开水煮白菜。治大小便不利，身热口渴。

2.白菜炒虾仁：放入油锅炸熟可治肾虚。

3.白菜肉卷：将白菜叶焯煮。卷上肉馅，放入锅内，加入汤料、酱油、料酒煮熟即可。

4.奶白菜：锅内放入肉片、牛奶、盐、胡椒粉、煮成乳白色汤汁。

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