草鱼豆腐汤的做法图解
2017-01-13
对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。你了解草鱼豆腐汤要如何做吗?下面,小编来为你介绍草鱼豆腐汤的做法图解。
制作草鱼豆腐汤需要准备的材料
主料
草鱼
500g
豆腐
1块
香葱
5g
辅料
花生油
10g
盐
2g
姜
5g
草鱼豆腐汤烹饪过程中的步骤图
![](http://i2.sanwen.net/doc/1607/1125235I6-0.jpg)
1.草鱼清理干净
![](http://i2.sanwen.net/doc/1607/1125236319-1.jpg)
2.豆腐切片
![](http://i2.sanwen.net/doc/1607/1125234060-2.jpg)
3.香葱洗净切葱花
![](http://i2.sanwen.net/doc/1607/1125231103-3.jpg)
4.锅里放水,放草鱼和姜
![](http://i2.sanwen.net/doc/1607/11252340V-4.jpg)
5.煮二十分钟
![](http://i2.sanwen.net/doc/1607/1125232022-5.jpg)
6.放豆腐煮一分钟
![](http://i2.sanwen.net/doc/1607/1125235530-6.jpg)
7.放油和盐搅拌均匀
![](http://i2.sanwen.net/doc/1607/1125233U5-7.jpg)
8.撒葱花,起锅装盘即可
草鱼的适宜人群
一般人群均可食用,尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛、久疟、心血管病人。
草鱼的食疗作用
草鱼味甘、性温、无毒,入肝、胃经;
具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效;
主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。
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