萝卜排骨汤的好吃做法有哪些
2016-11-08
萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维,用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。你了解萝卜排骨汤的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的萝卜排骨汤吗?现在就由小编来跟大家分享一下萝卜排骨汤的好吃做法有哪些?
萝卜排骨汤的好吃做法一
萝卜排骨汤的材料
排骨,萝卜,水,盐
萝卜排骨汤的做法
1.排骨焯水后浸入冷水10分钟,沥干倒入砂锅,一次性注冷水(量以过排骨1公分)。
2.大火开水后再中小火先煮上一段时间。
3.用筷子插入肉块,若筷子顺利通过肉块又感觉肉是紧时,倒入切成滚刀片的萝卜,此时再加一汤匙酒酿,同煮。
4.等萝卜变透明,加盐即可,不要煮得太烂。
萝卜排骨汤的好吃做法二
萝卜排骨汤的材料
排骨两根,胡萝卜两根,新鲜香茹三两,盐少许,白醋少许,鸡精少许
萝卜排骨汤的做法
1.排骨切件洗净焯去血水
2.胡萝卜去皮洗净切滚刀块、新鲜香茹去脚洗净加1.5升纯净水、少许白醋电高压锅炖45分钟
3.喝前加少许盐、少许鸡精再盖上盖焖会儿,喝时再打开盖即可
萝卜排骨汤的好吃做法三
萝卜排骨汤的材料
主料:排骨600克,玉米200克,白萝卜100克
调料:盐,味精,枸杞,姜片各适量
萝卜排骨汤的做法
1、排骨洗净入开水锅中捞下,取出杂质。
2、玉米切断也过下热水。
3、将排骨和玉米放入炖盅(我用电饭煲炖得)里面,加一小块姜片进去,炖一个小时左右。
4、之后加入切块的白萝卜和几粒枸杞再炖半小时即可,喝前加入盐、味精即可。
萝卜排骨汤的好吃做法四
萝卜排骨汤的材料
排骨,干海带结,白萝卜,姜片,料酒,盐
萝卜排骨汤的做法
1.干海带结提前泡发洗净。
2.白萝卜去皮洗净切块备用。
3.排骨切块洗净,入沸水汆烫一下捞出。
4.锅内到滚水,放入排骨,姜,料酒大火烧开转至小火慢炖一小时左右。
5.在将海带结和白萝卜放入,大火烧滚,转小火继续炖20-30分钟。
6.最后加适量盐调味。