中药西红花的功效与作用
西红花,中药名。为鸢尾科植物番红花Crocus sativus L的干燥柱头。引入栽培种。现北京、山东、浙江、四川等地有栽培。下面就由小编为大家介绍下西红花的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
西红花的功效和作用
西红花的功效与作用——调味
西红花本就很珍贵,其金色柱头更是名贵。不当可以用作料理调味品,还可以上色用作染料,可以说西红花的功效与作用是不可估量的。我们首先来说调味吧,具有独特的香气,在东方菜肴中调别样滋味。而在西方快餐面包中,起着调色调味两重作用。是很多料理不可或缺的重要作料。
西红花的功效与作用——染色
西红花的功效与作用还可以从更多方面体现。在西红花的柱头,可以提取到一种金色染料。王室服装、法衣等都将这种颜色作为正式颜色,并且成为一种文化在当时盛行。从多方面体现西红花的功效作用,西红花的价值是我们有目共睹的,它是上天赐予我们的礼物。
西红花的功效与作用——医用
接下来说说西红花最为重要的药理作用,这可是西红花的功效与作用的重中之重。西红花的抗血凝作用,效果明显。在医学上用作止血功效,是非常有效的。
对人体循环系统也有用,不但增强体内新陈代谢功能,降低运动造成的心肌损伤。显著提高人体免疫能力。
西红花对肝胆的作用体现在对脂肪代谢的作用,与此同时降低胆固醇,保持身体健康状态。在结合其他的中药材,能有效改善身体循环系统,胆汁也能够在第一时间得到分泌或排泄。慢性肝炎等疾病,遇到西红花都能得到很好的治疗。这正是体现了西红花的功效与作用对人们是多么有利,也是它的价值所在。
西红花的用法用量
1~3g,煎服或沸水泡服。
西红花的禁忌
孕妇慎用。
西红花的炮制方法
采集加工
秋季花开时,摘下柱头,阴干即成。
西红花的炮制方法
拣去杂质,并除去黄色毛须。
西红花的药材性状
本品呈线形,三分枝,长约3cm。暗红色,上部较宽而略扁平,顶端边缘显不整齐的齿状,内侧有一短裂隙,下端有时残留一小段黄色花柱。体轻,质松软,无油润光泽,干燥后质脆易断。气特异,微有刺激性,味微苦。
西红花的相关论述
《本草纲目》:“心忧郁积,气闷不散,活血。久服令人心喜。又治惊悸。”