气虚胃痛不能吃什么
气虚会导致你全身乏力,气虚有很多食物是要禁忌的,那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的气虚胃痛不能吃什么,希望能够对您有所帮助。
气虚胃痛忌食物品
萝卜
性凉,味甘辛。虽能化积消滞,但属破气耗气之物,久食则损伤正气和胃气,故气虚胃痛之人应当忌食。其子名萝卜子,药名叫莱菔子,破气耗气之力更胜。《本草从新》中告诫:“虚弱者服之,气喘难布息。”《中药大辞典》中指出:“气虚者慎服。”萝卜的茎叶,俗称萝卜缨,民间亦作蔬菜食用,也有消食理气之功。《饮片新参》说:“气虚血弱者禁用。”故凡气虚胃痛者也应忌之。
山楂
消积耗气食品,多食久食则伤胃气,如《随息居饮食谱》中说:“多食耗气,虚病后忌之。”元代名医朱震亨还指出:“山楂,大能克化饮食,……多服之,反克伐脾胃生发之气也。”所以,气虚胃痛者尤当忌食。
槟榔
是为破气耗气的南方果。正如《本草蒙筌》中所说:“槟榔,久服则损真气。”《本草正》亦云:“其破气极速。”正因如此,《本草经疏》早有告诫:“病属气虚者忌之,中气不足,……悉在所忌。”气虚胃痛之人切不可食。
金橘
性温,味辛甘,能理气、化痰、消食,但久食多食则有牦气破气之弊。因此,只适宜食积胃痛之人服食,而气虚体弱胃痛者法当忌之。由金橘用糖腌压饼叫金橘饼,气虚胃痛者也不宜多食。
柿子
大凉果品,多食伤胃。《随息居饮食谱》中说:“凡中气虚寒,……皆忌之。”胃气虚弱之人多表现出虚寒性胃痛,食之有弊无利,慎之慎之。
薄荷
性凉味辛,《本经逢原》中指出:“多服久服,令人虚冷。”《本草从新》也曾告诫:“辛香伐气,虚者远之。”故凡体弱气虚胃痛者,切不可多食久服。
胡椒
大辛大热之品,耗气散气食物。清代医家王士雄认为,胡椒有“多食耗气”之弊。元代名医朱丹溪也曾说过:“胡椒性燥,食之快膈,……久则气大伤,凡病气疾人,益大其祸也。”对于气虚胃痛者,不食为宜。
中草药膳补肺肾
祖国医学认为,冬虫夏草味甘性温,具有补虚损、强精气,益肾保肺、止血化痰的功效。适用于肺结核咳嗽、咯血、虚喘、盗汗等患者。现代研究发现:冬虫夏草具有明显的提高免疫力和抗癌作用,这使得冬虫 夏草更是身价百倍。此外,冬虫夏草含有扩张支气管平滑肌的成分,故可以平喘。
冬虫夏草蒸鸭在民间极为盛行,既可补肾益精,又能养肺平喘。具体做法是选用1500克左右的老鸭子,拔毛、剖腹掏出内脏。然后将鸭子清洗干净,再用筷子般大小的竹签在鸭背将冬虫夏草分别塞进小洞内,即可放入锅内蒸食,用时加食盐调味肾虚阳痿、遗精、腰膝酸软、贫血、病后体虚者除了可用冬虫夏草蒸鸭食用外,还可用虫草烘干后研成粉末蒸鸡蛋吃。
冬虫夏草泡酒饮用效果较好,具体方法是取冬虫夏草20克置容器中,加入白酒500克,密封,浸泡3天后即可饮用,日服1-2次,每服10克。适用于病后体弱、神疲无力、阳痿、腰酸、咳嗽等症。取猪肺250克洗净切成块,与冬虫夏草15克一同入锅,加水适量,先用旺火煮沸,再转用小火炖熟烂。适用于防治支气管哮喘,以及肺肾阴虚所致的咳嗽少痰、腰酸膝软、潮热颧红、遗精、盗汗等症。
冬虫夏草以青海、西藏、四川等产区出产的质量为优。在吉林、河北、陕西等地出产的北虫草亦可入药使用,但质量不如前者,选用时要注意。
中医药膳有禁忌
消暑退热苦味菜
夏季酷暑炎热、高温湿重,人体出汗易多,容易出现精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此时,应增加发阴、发寒的凉性食物摄入使体温下降,尤其多吃点苦味蔬菜对健康大有裨益。
中医学认为,夏令暑盛湿重,既伤肾气又困脾胃,而苦味食物可通过其补气固肾、健脾燥湿的作用,达到平衡机体功能的目的。现代营养学也认为,苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质,如苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、荷叶、百合等都是佳品。此外,黄瓜、冬瓜、丝瓜、菜瓜、番茄、茄子、绿豆等凉性蔬菜也是不错的选择。
★特别推荐:莲子
莲子味苦甘、性凉,入心、脾、肾经,具有补脾益肾、养心安神、收敛心火的功效。莲子营养价值很高,每100克莲子中含钙89毫克,含磷285毫克,含钾量虽然不足2.1毫克,但在所有动、植物食品中却位居榜首。
莲子龙眼羹:莲子、龙眼肉、百合、冰糖各20克。将莲子、百合洗净,同龙眼肉(去核)、冰糖放于大碗中,加适量水,上笼蒸透后食用。放入冰箱储存起来,随吃随取。
分清寒热吃水果
从中医营养角度来讲,水果可以分为寒性和热性两大类。夏日吃寒性水果可以消暑降温,但要根据自身体质特征食用,切不可盲目贪食,以免影响身体健康。
据王景顺介绍,夏天的水果多属于寒凉性的,比如香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。通常,一些“火气”较旺的人新陈代谢旺盛,交感神经敏感,排汗也多,容易口腔溃疡或便秘,经常吃寒性水果可以帮助降火排毒,但过量食用寒性水果则会导致气虚和脾胃不适。所以,气虚体弱的病人在食用寒性水果时更要谨慎适量。另外,夏天也是荔枝、桂圆、樱桃、杏等温热性水果上市的季节。虚寒体质的人气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品。而一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火,产生心烦意躁的感觉,特别是一些气血旺盛的老年人,食用过多的热性水果甚至会失眠。
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★特别推荐:西瓜
西瓜营养丰富,中医认为,西瓜性寒味甘,具有清热解暑、除烦止渴、利小便等功效,因此是夏季的最佳水果。此时正值西瓜大量上市,能用西瓜做点解暑的菜式也不失为一个解暑开胃的好办法。
西瓜鸡:选一个中等大小的西瓜,在瓜蒂外切开小碗样的口,将瓜瓤用汤匙挖出(可另吃)。切下一只鸡的鸡脯和鸡大腿上的嫩肉,用备好的各种调料(如黄酒、味精、葱、姜、蒜蓉、精盐各适量)拌匀。将拌好的鸡块放入瓜壳内,添水淹没,把瓜蒂片原封对好,用干净竹签钉死,放至瓷盆上蒸1小时左右(压力锅约20分钟)。蒸好后,打开瓜蒂清香扑鼻,别具风味。
饮食清淡不拒肉
许多人以为夏季只宜吃清淡食物,片面追求饮食的清、素,但是一味进食蔬菜瓜果,人体蛋白质和脂肪的摄入就会不足,从而削弱机体的抵抗力。王景顺提醒,夏季清补还是强调补养,只不过在补养的同时应使饮食兼具解热消暑的功用,肉类选择可以水产品和禽类为主,不主张吃羊肉、狗肉等发热食物。
★特别推荐:鸭肉
鸭肉不仅富含蛋白质,而且能预防疾病。因为鸭属水禽,性寒凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,特别适合体内有热、上火的人食用,如低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿等。
鸭与火腿、海参共炖,炖出的鸭汁善补五脏之阴;鸭肉同糯米煮粥,有养胃、补血、生津之功,对病后体虚大有裨益;鸭同海带炖食,能软化血管、降低血压,可防治动脉硬化、高血压、心脏病;鸭肉和竹笋炖食,可治痔疮出血。