幼儿春季养生吃什么

2017-06-03

幼儿春季养生食谱

1、莲子百合羹

功效:可补益脾胃、润肺、宁心安神,适合于小儿日常食用。

材料:选用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。

做法:将莲子去芯,与百合同放在沙锅内,加适量清水,慢火煮至莲子肉烂,加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后,即可食用。

2、南杏润肺汤

功效: 可补益肺气、润肺、止咳化痰,适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用,也可用于肺炎恢复期调补身体。

材料:选用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。

做法:南杏北杏去皮、尖,猪肺洗净切成小块,用少许食油在铁镬中炒透,加适量开水,与蜜枣同放在沙锅内,煲1~2小时,即可食用。

3、浮小麦猪心汤

功效:可健脾益气、宁心安神、健脑益智。

材料:选用浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。

做法:猪心对边切开,洗净积血,大枣去核,上料同放入锅内。加适量清水,煲1小时,以盐调味,便可食用。

1、经常锻炼

冬季也要常带幼儿到户外活动,增强其身体的抵抗力和对外界环境的适应能力。春季气候适宜,阳光灿烂,通过适量的户外活动增加幼儿抗病能力,改善体温调节功能,以减少春季疾病的发生。

2、科学安排膳食

一方面,应为幼儿准备多样化的,色香味全的营养食谱,力求营养均衡,保证幼儿获得足够的蛋白质和维生素,满足幼儿的生长需要,鼓励幼儿多吃新鲜水果和蔬菜等,以增强幼儿的抵抗力。

3、悉心保育

春季气温变化大,而且多风,要注意幼儿衣物的增减,幼儿身体的适应能力较差,最好不要轻易脱去冬衣,春捂秋冻更利于幼儿的健康,虽然原则上要“春捂”,但也不宜穿的密不透风,限制幼儿运动,不仅不利于汗液蒸发,风一吹更容易受凉。

4、充足的睡眠

幼儿要有充足的睡眠,注意早睡早起,人体睡眠时分泌旺盛的生长激素,对幼儿的生长具有积极的意义,为了克服春困,可以安排午休时间,以弥补睡眠不足。

1、多补钙

孩子每天适宜的供给量是每日不少于1000毫克。补钙最好采用食补法,含钙丰富的食物有芝麻、黄花菜、萝卜、胡萝卜、海带、芥菜、田螺、虾皮等。

2、多补充优质氨基酸

脂肪能在代谢过程中转化成热量,供给孩子活动中使用,还能经代谢扩大脑容量。因此,给孩子提供足量的脂肪是非常必要的。家长应给宝宝多吃些富含不达到最高限度脂肪酸的食物。

2.3、富含维他命及矿物质的食物

春季是多风的季节,比较干燥,宝宝易牙龈出血、皮肤干燥,所以要多吃富含维他命及矿物质的食物,尤其是富含维生素c的食物。像芹菜、油菜、白萝卜、西红柿等。而像野菜和糙粮这类食物都含有丰富的维生素、矿物质、纤维素和氨基酸,可以适时多吃一些。

4、多吃含自然糖分的食物

春季可以用加餐的方式给孩子补充热量和营养物质。适宜的加餐时间为上午10-11时,下午3-5时,加餐食品可选花生米、红薯干、栗子、葡萄干、果脯、蜂蜜水等含有自然糖分的食品。

1、天气干燥谨防上火

春天多风,天气干燥,妈妈们一定要注意及时为宝宝补充水分,除了日常饮水外,还可以给1岁以上的宝宝适当喝一些蜂蜜水,既可清肺又可润肠。

2、过敏宝宝慎选食物

春季宝宝易发过敏,所以饮食上需要特别注意,尤其是那些过敏体质的宝宝更要小心食用海鲜、鱼虾等易引起过敏的食物。

3、注意防病

由于温度的差异,势必增加幼儿的发病率。春季气候适宜,阳光灿烂,通过适量的户外活动增加幼儿抗病能力,改善体温调节功能,以减少春季疾病的发生。