芝士焗面的做法

2017-02-03

就工艺而言,芝士是发酵的牛奶;就营养而言,芝士是浓缩的牛奶。美味的芝士焗面应该要怎么做呢?下面是小编给大家整理芝士焗面的做法。

芝士焗面的制作食材:

主料

螺丝意面

100g

番茄

150g

牛肉

50g

洋葱

500g

土豆

100g

胡萝卜

50g

辅料

橄榄油

适量

适量

芝士碎

70g

芝士焗面的做法步骤:

1.准备好材料,意面先倒入奶锅中,加少许盐煮上8-10分钟,沥干水份备用,土豆粒倒入奶锅中,煮3分钟左右捞出,沥干水份备用。

2.倒入适量的橄榄油。

3.油开后,转中火,倒入牛肉粒炒1分钟。

4.倒入洋葱和胡萝卜继续翻炒1分钟。

5.倒入土豆粒,同时加入盐(大约3克,可根据个人口味增减),继续快速翻炒。

6.倒入蕃茄粒,翻炒至汤汁和其它食材融合,水份略干。

7.倒入煮过的意面,翻炒30秒,此时可以尝一下味道,视其口味补充少量盐,关火。

8.将炒好的意面倒入烤碗(阳晨多功能不粘压铸铝吐司盒)

9.在意面上撒满芝士碎,可根据自己喜好添加,放入提前预热好的烤箱,上下火180度,15分钟。

10.美味呈现。

芝士的营养功效:

1、奶制品是食物补钙的最佳选择,芝士正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收;十公斤牛奶才能做一公斤天然芝士,里面钙质非常浓缩而且容易吸收,对于幼犬、青年犬、成年犬、老年犬、受孕犬等补充钙质是极佳的选择。而且芝士里面没有乳糖,不会引起乳糖不耐症不会让犬只产生过敏,也就是我们通常所说的狗吃奶制品容易拉肚子。芝士则完全不会造成犬只的拉肚肚,所以各位家长可以放心使用。

2、芝士可以补充优质蛋白质。芝士里面的蛋白质基本都是优质乳蛋白,而且经过发酵菌发酵后蛋白质分解更易被犬只吸收。芝士还能增进犬只抵抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美,同时具有美毛作用!

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