西红柿黄瓜汤怎么做好吃 西红柿黄瓜汤做法图解

西红柿含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。好吃的西红柿黄瓜汤应该要怎么做呢?接下来，小编跟你分享西红柿黄瓜汤的做法。

西红柿黄瓜汤的主料辅料

主料

西红柿

1个

黄瓜

半根

辅料

大葱

适量

玉米油

适量

酱油

适量

精盐

适量

五香粉

适量

味精

适量

西红柿黄瓜汤的做法图解

1.西红柿和黄瓜切好。

2.锅放入底油，放入葱花爆锅。

3.放入西红柿和黄瓜翻炒。

4.放入酱油。

5.放入适量清水。

6.放入五香粉。

7.放入精盐。

8.水沸后，放入味精，出锅即可。

西红柿的营养功效作用

西红柿可以抑制癌症

我们经常食用的西红柿中，有种叫番茄红素的物质，对于一些类型的癌症是有很好的预防和治疗效果的，尤其是我们常见的乳癌、肺癌、子宫内膜癌等都是具有抑制作用的，还可以对抗肺癌以及结肠癌。

西红柿可以抗衰老

西红柿的番茄红素还有一种功效就是利尿及抑制细菌生长的作用，是非常好的抗氧化剂，能有效的清除我们人体内的自由基物质，延缓我们身体内部的细胞老化。

西红柿可以促进食欲

西红柿味道甘甜可口，对食欲有着非常好的促进作用，番茄红素在脂肪的状态下容易被人体吸收。同时西红柿还可以做成西红柿酱，西红柿酱的营养价值也是非常丰富，除了茄红素外，还有维生素B群、膳食纤维和矿物质以及蛋白质、天然果胶等，和新鲜西红柿比较，西红柿酱其中的营养成分更能让我们人体吸收。