减肥有效的饮食方法
很多身材苗条的美眉都知道该怎么吃来让自己的身材能更加匀称,这也是很多胖美眉都不懂的,那今天,小编为你带来了减肥有效的饮食方法。
减肥有效的饮食方法有什么
1.减肥菜汤
原理:清一色蔬果放汤,无肉低卡,连吃一星期想肥都难。
优劣:纯粹蔬菜无杂肉,就算连渣都不放过,卡路里都肯定低,减低食量之余且帮助肠道蠕动。不过菜的蛋白质不及肉类,摄取不足蛋白质,不能达致饮食均衡。
2.节食
原理:食少些,少入多出,脂肪无机会逗留。
优劣:起初体重下跌得快,所失的是水份,之后身体自动调节,从肌肉取去能量,后果是肌肉强度差,易累、易拉伤、汗臭。身体受损后的复元度慢。
3.排毒
原理:药物含轻泻剂,不吸收油脂,无法发挥脂肪的应有功能。
优劣:油溶性维他命A、D、E、K要藉油脂带入身体才能吸收到,对营养摄取有不良影响。
4.减肥茶
原理:以蕃泻叶做茶的主要原料,达到轻泻效果,且茶的咖啡因可分解卡路里。
优劣:茶含咖啡因,能促进新陈代谢消耗卡路里,喝得太多可能会有胃痛问题,而且咖啡因会令心跳加速,心脏病患者要小心。
5.减肥糖
原理:阿巴斯糖类,卡路里低,减少热量摄取量。
优劣:取代正常糖类甜味,卡路里比一般糖少,甚至适合糖尿病患者。但正因减低卡路里吸收,使体内的储存能量下降;而且不能过分加热,高温度会令此类糖变质,产生至癌物质。
6.辣椒
原理:所含的辣椒素或称为辣椒硷,成分愈高辣味愈浓;可刺激中枢神经,促进荷尔蒙分泌,加速新陈代谢。吃过辣椒体温会上升,消耗能量令身体排出汗水,所消耗的能量和踩单车效果相若,有助脂肪燃烧。
优劣:只能轻微消耗卡路里。多吃会热气,高浓度食物对味蕾有损害甚至灼伤胃部。
9个饮食减肥小妙招
妙招一:尽量避高就低
顾名思义,所谓的“避高”是指食材的选择尽量挑一些脂肪含量较低的食物,像是白肉(去皮鸡肉、鱼肉)的脂肪量就远低于猪肉、羊肉等红肉,而海鲜又优于家禽类。
妙招二:消除可见脂肪
做法很简单,将肉眼可以分辨的脂肪除去,例如说吃鸡肉先去掉表层的皮、捞掉高汤上的浮油、尽量不吃油炸品,即使要吃也需将表皮的油炸粉和表皮先去除,都是避免脂肪直接吃进肚里的好方法。
妙招三:擅用烹饪器具
食材重要,烹调器具也不可大意。尽量使用烤箱、微波炉、闷烧锅、不沾锅等来取代一般传统的油锅,如此一来可大大减少油的用量与摄取。
妙招四:取舍烹饪方式
尽量选择使用蒸、煮、烤、卤、烫、拌、炖等方式来取代用油量较多的油炸和快炒。另外需要注意的是即使选择了用油量较少的方式,仍应注意酱料的选取与用量。像是烤肉时常用的沙茶酱、香油、麻油、美乃滋以及其他过多的拌酱都可能会大幅增加食材原本的热量,不得不慎。
妙招五:远离甜蜜诱惑
许多女性对甜点缺少抵抗力,这可是减重大忌。虽然甜食有稳定心情、提升血糖的优点,但热量却也相当惊人。一匙糖就有60大卡热量,更别提经过其他加工还有添加鲜奶油后的热量有多高。年节期间,拒绝含糖饮料,改喝无糖绿茶、白开水等天然健康的饮品,对减重大业才有帮助。
妙招六:小心调味陷阱
重咸的料理与加工品会增加身体含水量造成水肿型肥胖,因此年菜要挑选新鲜食物,避免摄取过多腌渍品或芶芡、蜜汁等食物,减少对身体带来过多负担。调味料方面多以葱、姜、辣椒、大蒜、咖哩等辛香料取代人工调味料,不但增加代谢,更增添食物美味。
妙招七:莫忘高纤食物
为了减重,往往动心忍性,餐餐提醒自己少吃一点,正因为食物摄取量减少,容易造成排便不顺,变成了减重的另一个痛。其实无论减不减重,都要摄取高纤维质高的水果、蔬菜和全谷类,除了增加饱足感,减少过多热量摄取,还会促进肠道蠕动,减少便秘,帮助体内环保。
妙招八:永远细嚼慢咽
细嚼慢咽才是减重和维持健康的饮食王道,细细咀嚼食物不但可以减少肠胃负担,帮助正常代谢,还能避免囫囵吞枣而吃进过多热量,对减肥只有好处没有坏处。细细品尝也才能吃出食物的真滋味。
妙招九:调整进食顺序
进食顺序攸关肠胃吸收,先从喝水或清汤开始,先增加肠胃的饱足感,之后再吃大菜或主餐。为了减重,尽量选择带壳或带骨的料理,可减缓进食速度,让体内血糖上升速度较慢。虽然大鱼大肉很过瘾,但食物还是尽量切小块一点比较好,还要搭配精致小巧型的杯盘,如此一来,下意识会吃进较少的食物而减少总热量。
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