在家怎样煮米线好吃
2017-03-07
在家里怎么做米线好吃?在这里小编推荐过桥米线的做法,过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的,是一种对身体十分有益的料理。一起来学习吧~
过桥米线的做法步骤
![](http://i2.sanwen.net/doc/1609/10192MD7-0.jpg)
1.准备好材料。
![](http://i2.sanwen.net/doc/1609/10192J496-1.jpg)
2.起一油锅,煎出荷包蛋备用。
![](http://i2.sanwen.net/doc/1609/10192MA5-2.jpg)
3.锅里油不除,烧热后,加入火锅料翻炒出香味。
![](http://i2.sanwen.net/doc/1609/10192LF2-3.jpg)
4.加入开水后,淋入老抽和盐,鸡精调味。
![](http://i2.sanwen.net/doc/1609/10192G235-4.jpg)
5.再淋入生抽,生抽可多加。
![](http://i2.sanwen.net/doc/1609/10192II7-5.jpg)
6.汤煮开后,下入米线。
![](http://i2.sanwen.net/doc/1609/10192H4Q-6.jpg)
7.加入上海青,上海青为了更好入味,撕成碎片了。
![](http://i2.sanwen.net/doc/1609/10192J4K-7.jpg)
8.大火煮3分钟,出锅。