长丰的特产有哪些
2017-06-21
长丰县资源丰富、经济繁荣,长丰的特产有很多,大多都是美食,下面小编为大家介绍一下关于长丰的特产。
长丰的特产有哪些
长丰草莓
长丰草莓细软多汁,色泽鲜艳,酸甜可口,营养丰富
热销北京、天津、上海、南京,远销日本、韩国。
吴山贡鹅
色泽清爽,肉质细嫩,健脾养胃,有“绿色保健食品”之称
关于吴山贡鹅的起源则是一段美好的故事,亦有美好的民间传说
下塘烧饼
饿了,来个下塘烧饼!
累了,来个下塘烧饼!
下塘烧饼,还是长丰人最了解。
雪里蕻小菜
不止长丰,合肥人都知道的下饭小菜——雪里蕻,又叫雪菜。
在以前生活困难时期,它是主要佳肴;
在现在,则因它特有的美味成了必不可少的搭配菜肴。
庄墓圆子
圆子有团圆之寓意。在长丰有糯米圆子、挂面圆子、芋头圆子、狗头圆子、烧饼圆子等等,但最负盛名的就是庄墓圆子。
庄墓圆子至今已有两千多年的历史,目前已走进各地美食。
罗塘红烧肉
无肉不成席,说的就是红烧肉。
红烧肉,可谓一道家常菜。
而罗塘火烧肉却能独具风味,被美食爱好者称道。
腊油蒸蛋
腊油,冬天腌制的猪板油
腊油蒸蛋,营养美味,百吃不厌
下塘油鸡
油鸡即白斩鸡
下塘油鸡好吃源自地道的原料和独到的加工
下塘红烧龙虾
夏日傍晚,大街小巷,亲朋好友小聚,下塘红烧龙虾,长丰人再熟悉不过了
香荣鳝糊
长丰江淮风水岭的地带滋养着人们,也滋养了这里的水生生物
香荣鳝糊口感细腻鲜美
瓦埠三秀
银鱼、瓦虾、毛刀鱼是瓦埠湖三秀,
那 说到瓦埠三秀,就是 银鱼蒸蛋、鲜品醉虾和香爆毛刀鱼
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