长丰的特产有哪些

2017-06-21

长丰县资源丰富、经济繁荣,长丰的特产有很多,大多都是美食,下面小编为大家介绍一下关于长丰的特产。

长丰的特产有哪些

长丰草莓

长丰草莓细软多汁,色泽鲜艳,酸甜可口,营养丰富

热销北京、天津、上海、南京,远销日本、韩国。

吴山贡鹅

色泽清爽,肉质细嫩,健脾养胃,有“绿色保健食品”之称

关于吴山贡鹅的起源则是一段美好的故事,亦有美好的民间传说

下塘烧饼

饿了,来个下塘烧饼!

累了,来个下塘烧饼!

下塘烧饼,还是长丰人最了解。

雪里蕻小菜

不止长丰,合肥人都知道的下饭小菜——雪里蕻,又叫雪菜。

在以前生活困难时期,它是主要佳肴;

在现在,则因它特有的美味成了必不可少的搭配菜肴。

庄墓圆子

圆子有团圆之寓意。在长丰有糯米圆子、挂面圆子、芋头圆子、狗头圆子、烧饼圆子等等,但最负盛名的就是庄墓圆子。

庄墓圆子至今已有两千多年的历史,目前已走进各地美食。

罗塘红烧肉

无肉不成席,说的就是红烧肉。

红烧肉,可谓一道家常菜。

而罗塘火烧肉却能独具风味,被美食爱好者称道。

腊油蒸蛋

腊油,冬天腌制的猪板油

腊油蒸蛋,营养美味,百吃不厌

下塘油鸡

油鸡即白斩鸡

下塘油鸡好吃源自地道的原料和独到的加工

下塘红烧龙虾

夏日傍晚,大街小巷,亲朋好友小聚,下塘红烧龙虾,长丰人再熟悉不过了

香荣鳝糊

长丰江淮风水岭的地带滋养着人们,也滋养了这里的水生生物

香荣鳝糊口感细腻鲜美

瓦埠三秀

银鱼、瓦虾、毛刀鱼是瓦埠湖三秀,

那 说到瓦埠三秀,就是 银鱼蒸蛋、鲜品醉虾和香爆毛刀鱼

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