酱爆洋白菜做法

2017-06-26

导语:酱爆洋白菜口感咸口,香味四溢,那么它的做法是什么呢,今天小编把收藏的做法分享给你吧。

酱爆洋白菜做法

食材:

主料:洋白菜350g

辅料:油适量,盐适量,黑木耳适量,花生米适量, 味精适量,甜面酱适量,葱适量,姜适量

做法:

1.花生米提前用水泡30分钟。 泡过后好剥皮。

2.剥去花生米的粉色皮。

3.锅中放油,花生米入锅,点火炸熟花生米。

4.木耳提前泡发好,入煮锅焯。

5.洋白菜洗干净切成块。

6.炒锅放油加热,葱姜入锅煸香。

7.加甜面酱翻炒。

8.洋白菜入锅翻炒。

9.加盐、味精翻炒。

10.木耳入锅翻炒。

11.加白糖翻炒。

12.翻炒均匀关火,花生米入锅翻炒。

13.翻炒均匀即可出锅装盘。

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