艾草煎蛋有什么功效和作用

艾叶煎蛋可是个好东西,它能祛寒、除湿、通经络,并具有温经止血,散寒止痛,降 湿杀虫的功效,同时对女同志月经不调,痛经,宫寒不孕,胎动不安,心腹冷痛有非常好的效果。下面就由小编为大家介绍下艾叶煎蛋的功效和作用，希望对大家有帮助。

艾叶煎蛋的简介及特色

艾叶可是个好东西，它能祛寒、除湿、通经络，并具有温经止血，散寒止痛，降湿杀虫的功效，同时对女同志月经不调，痛经，宫寒不孕，胎动不安，心腹冷痛有非常好的疗效。 在我们乡下，几乎家家户户都会种上几颗，每逢受凉感冒，咽喉疼痛、浑身酸疼或伴有发烧时，都会用艾叶煮水泡脚，泡到身体微微发汗，再喝点生姜红糖水，然后睡上一觉，感冒就会很快痊愈。

艾草煎蛋有什么功效和作用

1.艾叶可治月经不调、痛经。艾叶能温经脉，逐寒湿，止冷痛，尤善调经，为治妇科下焦虚寒或寒客胞宫之要药。常用于下焦虚寒，月经不调，经行腹痛、宫寒不孕及带下清稀等证，每与香附、川芎、白芍、当归等同用，若虚冷较甚者，再配伍吴茱萸、肉桂等，如艾附暖宫丸(《直指方》)。用治脾胃虚寒所致的脘腹冷痛，可以单味艾叶煎服，或以之炒热熨敷脐腹，或配伍温中理气之品。

2.艾叶可治胎动不安。艾叶为妇科安胎之要药。如《肘后方》以艾叶酒煎服，治疗妊娠卒胎动不安;临床每多与阿胶、桑寄生等同用。

3.艾叶可治出血证。艾叶气香味辛，温可散寒，能暖气血而温经脉，为温经止血之要药，适用于虚寒性出血病证，尤宜于崩漏。主治下元虚冷，冲任不固所致的崩漏下血，可单用艾叶，水煎服，或配阿胶、芍药、干地黄等同用，如胶艾汤(《金匮要略》)。艾叶温经止血，配伍生地、生荷叶、生柏叶等清热凉血药，可治疗血热妄行所致的吐血、衄血、咯血等多种出血证，如四生丸(《妇人大全良方》)。艾叶之用，既可加强止血，又可防大队寒凉药物而致凉遏留瘀之弊。

艾草煎蛋的做法

1.将准备好的材料检查下，是否齐全。

2.鸡蛋嗑进碗里，打散。

3.向锅中添加适量的清水，用大火烧开，将洗干净的艾叶放入其中煮一会，然后捞起，捏干它的水分，用刀切碎。

4.加进打散的鸡蛋中，加入调料拌匀。

5.热锅下油，中小火把油烧热。

6.将搅拌好的艾叶鸡蛋液放入油锅中，用中火一直将鸡蛋液煎至金黄;用铲子将鸡蛋翻过来，在将另一面煎至金黄。

7.装碟，即可开吃。