茶的散文三篇
茶之韵
知道什么时候，我喜欢上了喝茶，而且很奇怪，从不喝浓茶。人说茶愈泡愈香，而我却觉得越浓反而教苦。所以，从第一次喝茶开始，便渐养成了一种习惯，放茶叶时就那么一丁点，宁可多换几次，也不愿尝到苦味。
说到茶的味道，有一种说不出的感觉，有点甜但其中有夹杂着一股芳香，总之，是怪怪的。而且我还试着品尝过好几种茶，真所谓是各俱特色，虽然我不懂茶道，但打开茶盒那么深深的一闻，茶叶所散发出的那股醇香，也能知道个大概。好茶在色泽味觉上都有其独到的特色。人说喝茶会上瘾，如今我看来，却有道理。
人说，“茶”字从笔画构成上讲，就是“人在草木之间”。上有草，下有木，人在说草木间，得以氤氲、吸收天地精华，是茶真正的秘密。由此我以为，茶的雅致就在于它能给人清静的心境，能给人回归大自然的感觉。
茶使人心静。当今社会，人们的生活节奏越来越快，行人也总是步履匆匆，精神紧绷得如同一根弦，无比紧张。一方面，人们依赖于咖啡，但是再香浓的咖啡，也无暇细细品味，匆匆喝上一大口，又被堆积如山的工作所淹没。
另一方面，人们又渴望心静、心安、心清的状态，好像水中皎月，祈盼远离尘嚣，回归自然的愿景。蓦然回首，方才意识到真正值得我们为之追求与向往的东西其实很简单。茶使人心静，淡淡的一丝香甜，柔柔的一缕清醇，暖暖的一份真情。
那份幽香，那份清醇，那份淡雅，都在默默地品味之中，都在那蓦然回首中感悟着人生的真谛。所谓“茶里乾坤大，壶中日月长”。品茶之味，悟茶之道，就是要用雅性去品，要用心灵去悟。
“寒夜客来茶当酒”，是多么令人神往的场景。茶的气质，跟万籁皆寂的夜晚契合。这些名山秀水间的灵物，经过杀青和炒揉，褪尽水分和颜色，安详地沉睡过去。水是茶的魔法师，冲茶是悄声唤醒那些睡去的青芽嫩叶。
最令我着迷的，是泡茶过程的繁琐和仪式般的庄严。清水净手，调匀气息，一招一式地冲泡，心平气和地观赏。刚沏好茶时，并不马上品尝，先闻闻茶由淡转浓的香味，感受被茶香围绕的欣喜。
觉醒吧，奋斗吧，我们所要的茶，不仅是味香色纯，还要平平稳稳，连续不断的冲到最后一水，喝一杯完完整整的人生茶，踏踏实实的走这段人生路。
我喜欢喝茶，喝真正属于我的茶，你呢?
茶之韵，在于那一抹淡淡的绿：能听见山风，能感觉到阳光雨露，唤醒出茶的前世今生。茶之韵，在于喧嚣城市中的回归自然，平复心情的清心静气。茶之韵，在于在袅袅茶香中感受到清淡里的隽永悠长，瞬间即永恒。
茶缘
望着白茫茫的天空，倦了。俯下身，品口茶，那轻柔似纱的清香弥漫到五脏六腑。那茶如酒，醉得我沉入梦中。伏在桌上，望着窗外，麻雀唧喳地叫着，引得多少凄凉。我不觉有些冷，接着品一口茶，暖遍了全身，又增添了几分惬意。
慢慢的，伴着窗外的怡人景色，韵味悠长的热茶，渐渐地飞向了遥远的远方……朦胧中，嗅到了淡淡的茶清香。
前些日子刚买的一套茶具，最近一阵子也就被我欣然的用上了，每天闲的时候就沏一壶铁观音，闻着那淡淡的茶香，也许用悠然自得是完足以形容的。
也记不起来我是什么时候开始喜欢喝茶的，只记得的是无论在亲戚还是在朋友那边，只要是端给我的杯子里，一定都是泡好了的茶，当然也就也不管是绿茶、红茶、黑茶，喝着解渴的，也没有说特意的去品尝这些茶的味道和质地!
每次经过茶叶店的时候，我都可以进去溜达一圈，因为标价比较高，所以也就顺便了解了一下茶文化或者是让自己的鼻子过把瘾;更甚至是上超市的时候，茶叶专区是我必逛之地，什么安吉白茶、西湖龙井、安溪铁观音、云南普洱等等，这些多多少少可以让我了解一下茶的分类，另外就是听导购员介绍这些茶的色香味!
想起当初的感悟，不免悲怆，既然选择了道路，就永不回头，继续拼搏。奋斗吧!如初升的朝阳，放耀出最灿烂的光芒。
从平凡到辉煌，从朴素到高雅，一个个风雨坎坷的进程，一件件引人思考的往事。昔日，并肩大踏步而行，伴着夕阳，走在乡间小路。曾几何时，采过路旁的野花，晒过苦涩的茶叶，坐在湖边，慢慢地品着……
茶在我们中华文化里面有着不可或缺的位子，在《神农本草经》里就有记载，从古至今都在我国饮食文化里占了比较大的分量，经过流传，包括日、韩、东南亚在内的部分亚洲国家都深受茶文化的影响，甚至在不同的区域出现了独有的“茶道”文化。随着中华民族在世界的影响越来越大，茶文化被推广的面积越来越广，就连一些欧美以咖啡为日常饮品的国家都开始关注中华的茶了!
走在开阔的大路上，脚步在林间小路上迂回，累了，品口韵味悠长的热茶，劳累顿时消失。那茶散发淡淡的茶清香，我爱你，淡淡的茶清香! 当然，一个年轻的后生在这里谈论茶的文化，或许在那些国学大师面前是班门弄斧。但是我喜欢茶的清香雅韵、喜欢茶的味醇滋润、喜欢茶的清淡回甘，更乐意去了解那些我平时所未涉及到的博大精深的中华茶文化，也许这就是我和茶所结下的不解之缘!
茶文化
杯中的茶叶，有沉有浮，但都是在尽情绽放。沉沉浮浮的历程，并不全是犹犹豫豫。沉下的是过去的幽怨，浮起的是明天的希望。在沉浮中，变得韵味悠长。
我相信这对文化的界定。几年前，跟文化局一位朋友侃天，想来唱戏演节目是文化，办个展览橱窗是文化，新年春节串街游行，踩高跷、耍龙灯、舞狮子更是文化了，可见文化比比皆是;你这局也够累的，想必也管不过来。像茶文化吧，你管也不管，是发茶叶还是卖茶叶呢?文化软软地渗透了每个细胞，纵然简易到沙里淘金，也淘不尽地球的沙，据说，月亮上还有沙呢。
于是，放弃了对文化的研究，只是喝我的茶;而我粗劣的喝法，竟也离不了文化的呼啦圈。我们这里大多只喝称作青茶的绿茶。可能是北方天气的干燥，过分炮制的茶，喝了就要上火。沏茶与水质常大有关，北方的水碱性特强;家家户户的铝炊子，都挂了厚厚的、坚硬的壶碱于壳内;以至倒水时壶嘴几乎淤塞了，像那卖香油的端子与漏斗的吝啬。不消多少时日，就须拿了螺丝刀之类，石匠般地雕凿;不然烧起水来，既费时又费火，得不到许多开水。
在北京我是闹了茶荒的。十里堡一带，我没找见茶叶。北京的节奏，受不了品茶的悠闲;那些铺子只卖烟酒冷饮，而有别我家乡所有商店的烟酒糖茶。几天的白开或酸奶、汽水，便让我想家了。那时侯，也还没有我并不爱喝的矿泉水;喜欢全世界的啤酒，却又不能像茶一样的常喝。临行时，母亲在我皮箱里装了两件赶制的西装了，我谢绝了那些零碎，又不是小学生初入夏令营，不走人总备不停当。一直转悠到前门，才在商业大厦买了一包绿茶，一块洗衣皂。怕是不到前门也有得卖，只是我不能上车下车地瞎踅摸;因为在京都挤车，实在是一项体育运动，稍微的踌躇，是永远没有下一班的。那时侯，十里堡北里的南口还没有鑫帝，却也没注意这商场现有无绿茶。每去北京都揣上吃不了的茶叶，再兜回来了事。
回到小城要安逸得多，几乎没有耽搁喝茶的忙碌。无论闲居还是串门，都有小型的茶会。我不是济宁人，却生长于此。在这里，喝茶仅次于吃饭的重要。
奈何岁月沧桑，星转斗移。那茶会的末节，应是客人告辞的时候，将那茶根泼地，是否一种祭奠而多谦恭的内涵，不亚于抱拳禀手;而那时的居室，大多泥地或砖地的平房，那茶文化还使得;现今的小茶会，都转移至豪华富丽的楼厅，穷人地板也是水泥的，不需洒些多余的茶或水祭什么神了。
我是不太多串门子聊天乐趣的，即使真有事非去不可，也惧怕踩人家地砖，或鞋不常晒袜又不常洗，而毁了另一种高尚的文化。七八十年代，见面常问“吃饭了吗?”，现在确实有文化了，进门先问要不要换鞋。主人真心邀了入室，又觉这家装修得太像会议厅什么的，顶庄严顶神圣，坐在里面总想着为公家上班，不认真不行什么的;以至开不得玩笑，侃不得大山，更吹不得牛皮;竟也喝不下那上等的茶，急欲逃之夭夭，找个破沙发横躺竖卧地看一阵电视。
旧时的茶的文化，已衰落了。在我来说，今天的这茶文化，比前面的文化更有感冒发烧的不适，便时常想起不大喝茶的北京了……。
一杯清淡的茶，品味人生际遇。
一颗平常的心，穿越万千世界。