意大利面的好吃美味做法分享

挑选意大利面时，首先要看面粉的颜色，意大利面有微量的胡萝卜素，所以面粉应该是乳白或者发黄的颜色。你想了解好吃美味的意大利面要怎么做吗?现在就由小编来跟大家分享一下意大利面的好吃美味做法有哪些?

意大利面的好吃美味做法1

材料

主料：牛排1块，洋葱1/2个，番茄1个，鲜香菇2个，大蒜1粒，意大利面1/2斤(已煮熟)，牛油3大匙。，调料：番茄酱1大匙，盐1小匙，黑胡椒粉1/4小匙。

做法

1、鲜香菇用刀划花纹后，用1大匙牛油煎黄，撒上少许盐。

2、洋葱、番茄洗净后切块，大蒜切碎。

3、用1大匙朱油炒香(2)料，加1/2小匙盐、番茄酱、1/8小匙黑胡椒粉同炒，再放入意大利面拌匀。

4、牛排切小块，撒上1/2小匙盐及1/8小匙黑胡椒粉。

5、用1大匙牛油将牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出，以串肉叉串起。

6、将意大利面、串肉、鲜香菇依序盛盘。

意大利面的好吃美味做法2

材料

意大利面一小把

牛柳一块

番茄一个

洋葱半个

青椒两个

玉米肠一根

番茄酱

盐适量

黑胡椒粉

芝麻油

做法

1、意大利面一小把。至于多少自己把握拉，多煮几次就熟悉了哦

牛柳一小块，不需要太多哦

番茄一个

青椒两个

家里没有培根和玉米，正好用玉米肠代替

2、番茄切成小丁，便于熬制

牛柳切成肉末

玉米肠、洋葱、青椒也都切成小丁

3、水烧开，将面条放入。

一般包装袋上都会标明面条煮的时间。我这个是要煮9分钟的

4、将面条捞起。因为是冬天，所以我没有用冰水划开，不然面凉了吃了会不舒服的，直接放芝麻油或者橄榄油都可以让面不黏糊，而且还能使面条顺滑爽口

5、锅里放入菜油。因为我没有橄榄油啦，所以用菜油代替了，嘿嘿

放入牛肉末爆炒

6、放入番茄，用锅铲压一下，以便更好的熬成酱汁。加入少量水，熬成番茄酱

7、 熬成番茄酱。这个时候可以加入拼装番茄酱，也可以最后加入。我是最后才加入的

8、放入洋葱，洋葱容易熟，放早了就煮黑了

再放入青椒、玉米肠

9、最后放入盐和黑胡椒粉

10、凉好的意大利面再次用筷子调散开，装入盘中

11、将酱汁均匀的浇在面条上

搅拌之后就可以开吃啦

意大利面的好吃美味做法3

材料

白酱蘑菇意大利面做法:

材料 A：

牛油 1 大匙

洋葱 1 粒;去皮，切碎

蘑菇 1 罐，切片 (200g)

粟粉+水 适量 (随个人喜爱浓稠度)

清水 半小碗

牛奶 1 小碗 (外面用餐小饭碗标准)

材料 B:

意大利面 1 人份

调味料：

盐 1 小匙

黑胡椒粒 1 小匙 或多

做法

1. 热锅，烧热牛油，爆香洋葱与蘑菇炒匀。

2. 加入水煮 5 分钟，再加入牛奶与调味料煮滚, 加入适量的薯粉水.

3. 意大利面放入滚水中煮软，滴干。

4. 把意大利面加入煮好的汁料当中煮上 2 分钟，上桌。

意大利面的好吃美味做法4

材料

意大利面1包500克，特纯橄榄油4汤匙，蒜头3个，切碎，碎干辣椒半茶匙，现磨黑胡椒和盐适量，佩科里诺干酪50克，搓碎

做法

1.按照包装说明将意大利面煮熟，沥干水分。

2.用一个小锅，小火将橄榄油、蒜末和辣椒烧在一起，然后再一起倒到面条上。食用时加点盐，黑胡椒和佩科里诺干酪即可。