孕妇适合吃什么海鲜

2017-02-28

海鲜受到很多女性的欢迎,但是怀孕后对吃海鲜就有了顾忌。那么孕妇能吃海鲜吗?那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的孕妇适合吃什么海鲜,希望能够对您有所帮助。

孕妇吃鱼的好处

1、吃鱼能使孕妇心情好

鱼体内有一种特殊脂肪酸,与人体大脑中的“开心激素”有关,常吃鱼可维持开心激素”的浓度处于正常状态,使孕妇获得一份好心情,有助于优生。

2、多吃鱼有助于预防早产

早产的原因有很多,除了可避免的因素,尽量预防之外,科学家证实,多吃鱼不但有助于产下足月的婴儿,还能让新生儿更健康强壮。研究者认为,鱼肉中丰富的omega-3脂肪酸能延长妊娠期,防止早产,从而增加婴儿的体重。

3、鱼类的营养非常全面

鱼肉富含优质的蛋白质、优质的不饱和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、维生素D和钾、钙、锌等矿物元素,这些都是胎儿发育的必要物质。

另外,鱼肉中丰富的牛磺酸也有促进大脑发育的作用,它除了可以直接影响脑细胞的增殖与成熟外,还能间接刺激人体对锌、铜、铁及其他16种游离氨基酸的吸收与利用。

4、孕妇多吃鱼宝宝视力好

女性怀孕时应多吃油质鱼类,这是因为油质鱼类富含有一种构成神经膜的要素,被称为omega-3脂肪酸。而omega-3脂肪酸含有的HDA与大脑内视神经的发育有密切的关系,能帮助胎儿视力健全发展。第7-9个月到出生前后的胎儿如果严重缺乏HDA,会出现视神经炎、视力模糊,甚至失明。

5、孕妇吃鱼可减少抑郁

有关统计数据表明,孕妇重症产后抑郁症发病率大约10%,而初产妇则更高可达13-15%。一项新研究表明,孕妇吃鱼可以降低产前或产后忧郁。这是因为她们可以获得Ω-3脂肪酸。孕妇在妊娠末三个月从海鱼中摄取的Ω-3脂肪酸越多,她们孕期及产后发生抑郁的危险就越小。

孕妇能吃哪些海鲜

虾是很好的,富含蛋白质和各种营养元素,可以多吃,但要煮熟,避免微生物感染。 海鱼要多吃,每周吃3-4次,尤其是孕早期。因为海鱼中含的DHA对胚胎的脑神经和视力发育有非常好的作用,而河鱼里DHA的含量远低于海鱼。

孕妇吃海鲜的注意事项

1、煮熟

生鱼片味道鲜美滑嫩,口感度极佳,但是孕妇一定要煮熟食,不能直接生食,因为生食容易让细菌和寄生虫趁虚而入。

2、不要喝酒精类饮料

孕妇本身不宜摄入酒精类饮料,而在食用海鲜的时候,更不能与之搭配,这样会容易引起血尿酸急剧上涨的。

3、掌握烹饪时间

孕妇在食用海鲜之前,一定要掌握好烹饪海鲜的时间,时间太短不宜消灭细菌,时间太长会让海鲜的口感下降。

4、不要吃相克食物

孕妇在吃完海鲜的时候,不能与葡萄和柿子一同食用,因为这些食物中含有鞣酸,会损害海鲜的营养成分,建议在2个钟头后再食用。

5、痛风患者不宜多吃

如果孕妇患有痛风、高尿酸血、关节炎、甲状腺功能亢进等,不适应多食海鲜,因为海鲜中的某些成分,会让病情反复的。

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