梨子的食疗方法与吃梨子的益处

梨是非常好吃的水果之一，梨的营养价值很高。那么梨子有哪些食疗的方法呢?食用梨子有什么好处?接下来小编和你一起了解梨子的内容吧。

梨子的食疗方法

1.蒸梨

材料：水晶梨1个，川贝母2克， 陈皮2克，冰糖10克，糯米15克。

做法：先把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心，川贝母研成细粉，陈皮切丝，糯米蒸熟，冰糖打成屑;再把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内，加入清水在蒸杯内(约150毫升水);最后把盛梨的蒸杯放在武火上蒸45分钟即成。

若宝宝的咳嗽是干咳、无痰，并唇干舌燥，呼吸时热气逼人，可照此法制梨汁早晚服用，有润喉生津的功效。配合山楂，一方面是山楂富含免疫促进剂—维生素C，另一方面它含有的酸性物质能促进胃液分泌，消食和中，增进宝宝的胃肠功能。

2.山楂秋梨汁

材料：秋梨1个，山楂10个，白糖适量。

做法：山楂去核洗净，放入碗中待用;秋梨去皮、去核并切成小块，与山楂一起榨成汁倒入杯中。最后将白糖放入山楂、秋梨汁中，搅拌均匀后即可饮用。

若你家的宝宝肺虚气喘、咳嗽体弱，那么可以尝试这个秋梨奶羹。

3.秋梨奶羹

材料：秋梨1个，牛奶200毫升，米粉10克，白糖适量。

做法：将秋梨去皮、去核并切成小块, 加少量清水煮软，白糖调味;然后兑入温热牛奶、米粉中，混匀即成。

只有分辨好宝宝的身体状况而对症下“梨”，才能将梨子的食疗效果发挥得淋漓尽致;但梨子还是不能多吃，过多会上脾胃的。即便宝宝健康，也不要将它同螃蟹肉一同给宝宝喂食，以免出现腹泻。

吃梨子的益处

1、梨富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而饭后吃梨，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。

2、梨具有润燥消风的功效，在气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解干燥。

3、梨含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。

4、梨具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃梨大有益处。

5、梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。

6、梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。

7、梨味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。

吃梨注意的禁忌

1.梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

2.梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。

3.梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。

4.血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。

5.梨含有糖量高，糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。

6.梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。

7.用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。

8.梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味咸，性寒，具有微毒。二者皆为冷利之品，同食伤肠胃。