冬季养颜食谱

2016-11-07

冬瓜食谱大全及做法有哪些呢?下面小编为你整理了关于冬瓜食谱大全及做法,希望你喜欢!

冬季养颜食谱1:香蕉牛奶鸡蛋羹

材料:鸡蛋1个、牛奶100毫升、香蕉1根、枸杞若干

做法:

1、鸡蛋打匀备用。

2、用勺子将香蕉压碎,不用很细,小颗粒感味道很好(如果追求细腻口感和完美品相那就过滤,但是有点麻烦),可以留几片做点缀,这个随意。

3、接着倒入牛奶,将鸡蛋、牛奶、香蕉三者搅匀。

4、锅中烧开水,再将备好的材料蒸,大火10分钟,关火后再焖5分钟左右。

5、取出后,将泡开的枸杞粒放上去点缀一下,吃时搅开。

小贴士:

1、如果香蕉很大,建议用2个鸡蛋,不然会凝固不起来。

2、由于香蕉颗粒的问题,有时候蒸出来,表面会有水样状出现,不用担心未熟,只需吃时搅拌一下就行。

3、1个鸡蛋、100毫升牛奶、1根香蕉这样的配比,甜度刚好,无需另外再放糖,当然喜欢吃甜的另论。

传说,佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧,因而香蕉被誉为“智慧之果”,在香滑的牛奶鸡蛋羹中加入香蕉,更是吃出智慧与美丽!

1、香蕉:

香蕉的营养非常丰富,每百克果肉中含蛋白质1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纤维0.9克,钙9毫克,磷31毫克,铁0.6毫克,还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等

2、牛奶:

牛奶中几乎含有人体所需的各种营养素,且营养均衡,其必需氨基酸组成非常接近人体氨基酸模式,同时富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D,营养价值高且易于消化吸收,有“白色血液”之美誉。

3、鸡蛋:

每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。

每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。

冬季养颜食谱2:草莓燕窝酸奶羹

做法:

1.准备材料:燕窝1盏、草莓适量、酸奶1杯;

2.加一勺盐浸泡草莓,5分钟后清洗,备用;

3.将草莓切粒备用;

4.准备好浓缩燕窝;

5.把草莓粒、两勺燕窝平铺在酸奶上,搅拌即可食用。

草莓具有美白、抗氧化、预防近视等功效;酸奶具有促进肠胃消化、防癌抗癌、提高免疫力等功效。经常食用草莓燕窝酸奶羹会使面色红润有光泽。

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