烤五花肉怎么烤箱
2017-06-03
五花肉中含有比较多的B族维生素和尼克酸,可以保障人体正常的新陈代谢功能的发挥。那么你知道五花肉要怎么烤吗?下面小编给你分享一下烤五花肉的做法吧。
烤五花肉的材料准备
烤五花肉的做法步骤
![](http://i2.sanwen.net/doc/1703/120HVI8-1.jpg)
1.五花肉洗干净。
![](http://i2.sanwen.net/doc/1703/120HS0V-2.jpg)
2.五花肉切成片。
![](http://i2.sanwen.net/doc/1703/120HV235-3.jpg)
3.加盐搅拌均匀。
![](http://i2.sanwen.net/doc/1703/120HVR1-4.jpg)
4.
加生抽搅拌。
![](http://i2.sanwen.net/doc/1703/120HWF5-5.jpg)
5.加胡椒粉搅拌。
![](http://i2.sanwen.net/doc/1703/120HQ450-6.jpg)
6.加料酒搅拌。
![](http://i2.sanwen.net/doc/1703/120HS647-7.jpg)
7.加蚝油搅拌。
![](http://i2.sanwen.net/doc/1703/120HV332-8.jpg)
8.加白糖搅拌均匀腌制4、5小时。
![](http://i2.sanwen.net/doc/1703/120HR339-9.jpg)
9.用签子将腌制好的五花肉穿起来。
![](http://i2.sanwen.net/doc/1703/120HT9D-10.jpg)
10.烤炉通电,肉串放在烤网上烤,适时翻动并刷些料汁。
![](http://i2.sanwen.net/doc/1703/120HWG4-11.jpg)
11.烤至熟即可享用。
吃五花肉的好处
1、补血益气:猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2、利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿作用。含利尿成分,能消除体内水钠潴留,利尿消肿。可治疗小便不利。
3、补肾虚:症状为“寒”,腰酸、四肢发冷、畏寒,水肿的肾阳虚。症状为“热”,主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。
4、通便:B族维生素可促进消化液分泌,维持和促进肠道蠕动,有利于排便。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的便秘。
5、化痰止咳:适宜咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。
6、生津止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。
7、养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜虚劳的补益。