排骨海带汤的做法

海带在肠道中能将食糜中的脂肪带出体外，因此具有良好的降脂作用。你想自己动手做排骨海带汤吗?下面是小编给大家整理排骨海带汤的做法。

排骨海带汤的食材准备

主料

排骨

100g

海带

50g

辅料

姜

适量

盐

适量

排骨海带汤的具体做法步骤

1.排骨清水浸泡4遍，要常换水，把血水泡出来。

2.干海带提前冷水泡软发胀，洗净

3.砂锅放水煲排骨

4.大火煮开，转小火煲煮半小时

5.海带切长条

6.放到排骨汤里一起煮

7.盖盖，小火煲煮半小时

8.煮到汤发白，放少量盐调味食用

海带的存储

将海带密封后，放在通风干燥处，就就可以保存很长时间。

海带的食用方法

1.海带是一种味道可口的食品，既可凉拌，又可做汤。但食用前，应当先洗净之后，再浸泡，然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用，从而保存了海带中的有效成分。

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