南瓜粥的家常做法 家常南瓜粥如何做好吃

南瓜具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。平时生活中你会做南瓜粥吗?现在，小编来告诉你南瓜粥的家常做法。

南瓜粥的食材准备

主料

大米

100g

南瓜

150g

辅料

冰糖

少许

南瓜粥的具体做法步骤

1.首先将南瓜切丝。

2.锅中倒入小半锅清水，水开后，下入洗净的大米，大火烧开，转小火，煮二十分钟。

3.再放入南瓜，加一勺冰糖，拌匀。

4.煮五分钟，即可享用。

南瓜的禁忌搭配

1、南瓜和醋

醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。

2、南瓜和菠菜

南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。

3、南瓜和红薯

皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

4、南瓜和羊肉

这两种食物都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。

5、南瓜和带鱼

带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。

6、南瓜和红枣

红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会和重消化不良等症状。

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