饲养肉用驴的方法是什么

现在肉用驴的市场有着丰厚的利益，那么是肉用驴怎么饲养的?下面是小编精心为你整理的饲养肉用驴的方法，一起来看看。

饲养肉用驴的方法

一、品种与育肥

不同品种的驴，在育肥期对营养的需要有较大差别。一般说，肉用品种的驴得到相同日增重所需要的营养物质低于非肉用品种。

二、年龄与育肥

不同生长阶段的驴，在育肥期间所要求的营养水平也不同。幼龄驴正处在生长发育旺盛阶段，增重的重要部分是骨骼、肌肉和内脏，所以饲料中蛋白质的含量应当高一些。成年驴在育肥阶段增重的主要部分是脂肪，此时饲料中的蛋白质含量可相对低一些，而能量则应该高些。单位增重所需的营养物质总量以幼驴最少、老龄驴最多。但幼龄驴的消化机能不如老龄驴完善，所以幼龄驴对饲料品质的要求较高。

驴在育肥期间，前期体重的增加是以肌肉和骨骼为主，后期是沉积脂肪为主，因而在育肥前期应供应充足的蛋白质和适当的热能，后期要供应充足的能量。任何年龄的驴，当脂肪沉积到一定程度后，其生活力下降，食欲减退，饲料转化率降低，日增重降低，若再继续育肥就不经济了。通常，年龄越小，育肥期越长，如幼驹需1年以上。年龄越大，则育肥期越短，如成年驴仅需3～4个月。育肥期的长短，还受饲料品质和饲养方式的影响，放牧的饲料效率低于舍饲，所以放牧驴的育肥期比舍饲驴要长。

三、环境温度与育肥

环境温度对育肥驴的营养需要和日增重影响较大。驴在低温环境中，为了抵御寒冷，需增加产热量以维持体温，使相对多的营养物质通过代谢热转化为热能而散失，饲料利用率下降。当在高温环境中时，驴的呼吸次数增加，采食量减少，温度过高会导致停食，特别是育肥期后期的驴膘较肥，高温危害更为严重。根据驴的生理特点，适宜的温度为16～24℃。

四、饲料种类与肉品质

饲料种类的不同，会直接影响到驴肉的品质，通过饲养的调控，是提高肉产量和品质最重要的手段。在不影响驴的健康和消化的前提下，短期内给予的营养物质越多，则所获得的日增重就越高，每千克增重所消耗的饲料就越少，出栏提高，效益提高。驴在育肥期的营养状况，对产肉量和肉质影响很大，只有育肥度很好的驴，其产肉量与肉品质才是最好的。饲料种类对肉的色泽、味道有重要影响。以黄玉米育肥的驴，肉及脂肪呈黄色，香味浓，喂颗粒状的干草粉及精料，能迅速在肌肉纤维中沉积脂肪，并提高肉的品质，多喂含铁量多的饲料则肉色浓，多喂荞麦则肉色淡。饲料转化肌肉的效率远远高于饲料转化为脂肪的效率。

五、出栏体重与饲料利用率

出栏体重视市场需求而确定。出栏体重，不同饲料消耗量和利用率也不同。一般规律是，驴的出栏体重越大，饲料利用率就越低。

六、出栏体重与肉品质

同一品种中，肉品质与出栏体重有密切的关系。目前，我国尚无标准，可参考牛的标准。一、品种与育肥二、年龄与育肥三、环境温度与育肥。

肉驴养殖对饲料的利用特点

(一)对粗纤维的利用率较低

驴对租纤维的利用率不如反刍家畜，二者相差1倍以上，但比马的粗纤维消化能力高30%，因而相对来说驴较耐粗饲。驴对粗纤维的利用率与粗纤维的质地、纤维素量有密切关系。

(二)对饲料中脂肪的消化能力较低

以青草为例，驴可消化35%，反刍家畜可达57%。对饼类饲料，驴可消化53%，而反刍家畜可达92%。因此，饲喂时应选择脂肪舍量较低的饲科。

(三)对饲料中蛋白质的利用能力与反刍家畜接近

例如，对玉米蛋白质，驴可消化76%，牛为75%。对粗饲料中的蛋白质，驴的消化率略低于反刍家畜，如苜蓿蛋白质的消化率，驴为68%。牛为74%，这是因为反刍家畜对非蛋白氨的利用率高于驴。与马、骡相比，驴的消化能力要高20%～30%。