怎么做好吃的红糖馒头，红糖馒头的做法教程

红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力。你了解红糖馒头要怎么做吗?现在，小编来告诉你红糖馒头的做法教程。

红糖馒头的制作食材

主料

面粉

200g

红糖

20g

干面粉

少量

辅料

酵母

1g

温水

适量

红糖馒头的做法步骤

1.红糖和酵母分别用温水化开。

2.先把酵母水到去面粉中，红糖水一点一点的加，免得水太多了。

3.揉成光滑的面团，大概用了几分钟。

4.放入器皿中进行发酵。

5.发酵好的面团，变大了好多。

6.进行第二次揉面，掺了一些干面粉，不然粘手。

7.揉好的面团，分成差不多大的剂子，搓成圆形，放入蒸锅进行第二次发酵。

8.第二次发酵好的馒头，大概用了半个小时，开火蒸15分钟，关火虚蒸5分钟，就可以出锅了。

9.出锅，哈哈，蒸锅有点小，都挤到一起去了，又大又软，好香，红糖的香味。刚出锅就被老公咬了一口，他平时不喜欢吃馒头都吃完了一个，哈哈。很有成就感。

10.再来一张。

红糖的食用方法

1、红糖水就是红糖用热水冲开的水。每天喝适量的红糖水对身体是有好处的，它能促进血红细胞的分裂，使身体内血液的质量得到保证。

2、生姜红糖水：将一块洗净的生姜切成极细的丝，置于加了水的小锅中，大火烧开后，加入红糖，再改以文火 煨上几分钟，待姜汁溶入糖水中，便大功告成

3、枣茶：红枣10枚，加水煮烂，放入红糖，兑入红茶水后一次服下，有补益气血、健脾和胃的作用。尤宜于婴幼儿和中老年服用。

4、月经不调生姜末3克，红糖1匙，与米酒30克同煮粥服，有温下通经之功效。

5、红枣菊花粥

红枣50克、黑米100克、菊花15克，一同放入锅内加清水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入适量红糖。此方具有健脾补血、清肝明目之功效，常食用可使面部肤色红润，起到保健防病、驻颜美容的作用。

6、浓茶红糖饮

茶叶、红糖各适量。煮浓茶一碗，去渣，放红糖溶化后饮。每日一次。功能清热。

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