小白菜馅包子的做法推荐

2017-01-12

小白菜可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。小白菜馅包子应该要怎么做呢?今天,小编为大家推荐小白菜馅包子的做法。

小白菜馅包子的食材准备

主料

小白菜

500g

猪肉

200g

面粉

1000g

辅料

适量

适量

适量

大葱

适量

十三香

适量

鸡精

适量

老抽

适量

小白菜馅包子的具体做法步骤

1.把酵母放温水里放置5分钟

2.把酵母水一点点倒进面里,用筷子打成面絮

3.把所有的面粉打成面絮后,用手把面絮和成面团

4.把和好的面团放盆盖上开始发面

5.二小时后面发好了

6.小白菜摘洗干净后,放热水里烫一下

7.小白菜捞出后把水挤出,再把小白菜剁碎备用

8.肉洗净剁碎

9.在剁好肉里放上适量的剁好的姜末、葱末、盐、老抽、鸡精、十三香

10.把油加热

11.把加热的油倒入放好调料的肉馅里,迅速搅拌肉馅,这时会闻到肉和调料的混香味

12.再把剁碎的小白菜放到肉馅里调匀

13.把发好的面,搓成条,揪成小挤,洒上面粉,摁成小饼

14.把摁好的小饼用擀面杖擀成圆形面片

15.把调好的馅放到圆形面片包成小包子

16.包好的小包子排好,别挨一起

17.把包好的包子放到锅里排好,包子和包子之间的距离要稍大点

18.盖上盖子开大火开始蒸,等冒气时,再蒸20分钟

19.20分钟后猪肉小白菜馅包子熟了

20.上桌啦

小白菜的功效与作用

1、提高营养,强身健体

小白菜含钙量高,是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小儿缺钙,骨软、发秃,有助于增强机体免疫能力。

2、保持血管弹性

减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。

3、润泽皮肤、延缓衰老

可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。

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