红豆糯米糕的做法

红豆富含维生素B1、维生素B6、叶酸、烟酸等B族维生素，维生素B1又名抗神经炎因子，维生素B6是典型的抗抑郁营养素。红豆糯米糕应该要怎么做呢?下面是小编给大家整理红豆糯米糕的做法。

红豆糯米糕的制作食材：

主料

江米

250g

红豆

50g

辅料

葡萄干

适量

饮用水

适量

红豆糯米糕的做法步骤：

1.将两种米浸泡,洗干净.最好是分开浸泡,红小豆用压力锅提前压一下,这样一起煮的时候才好熟.

2.将浸泡好的米装入盒中,用勺子压实,喜欢葡萄干的同学可以再中间多铺一层,然后再压一层米噢!

3.最后将上面撒上一层葡萄干,将盒中倒入与米齐平的水,可没过米一点,但不要太多.

4.将盒子放入蒸锅中,蒸15-20分钟左右.

5.蒸好的切糕可以直接吃,但是切得时候不太成型,也不好拿出,因此我们要让它冷却下来.盖好盖子,放入冰箱中,1-2小时等它凉透.

6.扣入盘中即可食用,放点糖,口感更好!

红豆的药用价值：

红豆具有很好的药用价值，中医认为红豆豆性平味甘酸，无毒。有滋补强壮，健脾养胃，利水除湿，和气排脓，通乳汁的功能，红豆种子可供食用与药用，常用于煮 粥、制豆沙。干豆含蛋白质21~23%,脂肪0.3%,碳水化合物65%.红豆叶子治小便频数，遗尿;花清热，

止渴，醒酒，解毒等功效。另红豆水提取液对 金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、和伤寒杆菌等有抑菌作用。

另外加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人。

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