家常咖喱牛肉面的图解做法

2017-02-13

牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。平时生活中你会做咖喱牛肉面吗?现在,小编来告诉你家常咖喱牛肉面的图解做法。

制作咖喱牛肉面需要准备的材料

主料

牛肉

500g

辅料

适量

适量

土豆

适量

番茄

适量

葱头

适量

适量

适量

咖喱粉

适量

淡奶油

适量

料酒

适量

酱油

适量

咖喱牛肉面烹饪过程中的步骤图

1.原料图片

2.牛肉洗净切块,用清水浸泡出血水

3.葱姜切块

4.土豆去皮洗净切滚刀块

5.番茄切块,葱头切粒

6.葱头、葱、姜、蒜、咖喱粉炒出香味

7.放入牛肉、土豆、番茄及调料,小火烧至入味

8.烩面片煮熟、生菜烫熟捞盘中,浇上咖喱牛肉

牛肉的食用效果

味甘、性平,归脾、胃经;

牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。

老年人将牛肉与仙人掌同食,可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果;

牛肉加红枣炖服,则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。

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