玫瑰花茶的品质鉴别方法

2017-02-23

在购买玫瑰花茶的时候你需要对玫瑰花茶的品质鉴别,玫瑰花茶的品质鉴别也是需要一定的技术方法的呢,那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的玫瑰花茶的品质鉴别方法,希望能够对您有所帮助。

玫瑰花茶的品质鉴别

玫瑰花茶现在以国产玫瑰王和进口玫瑰两种居多,以色鲜朵大气香为上品!国产玫瑰花茶,多为山东平阴玫瑰花。以朵形大小分为5个等级,目前市场上品质最好的是特级国产玫瑰王,朵形大杂质少。进口玫瑰花茶有大马士革玫瑰,法国千叶玫瑰等。

辨认方法

主要是从花型和花色辨认。苦水玫瑰花蕾小,蕾托柄为短圆形,干蕾后为深紫色,平阴玫瑰花蕾最大,蕾托柄为圆形,同为深紫色干花蕾,这两种玫瑰烘干时,紫色可以淡一些,阴干时,几乎是黑紫色的。保加利亚大马士革玫瑰与法国千叶玫瑰,花型大小基本相似,颜色均为粉红色,花型大于苦水,小于平阴,外形区别为花蕾的蕾托是否光滑,大马士革玫瑰蕾托有均匀的小刺。法国千叶玫瑰蕾托无刺光滑,花柄都为长型椭圆状香型同为国际香型,但有很大区别。大马士革玫瑰最早引进于江浙一代,由于气温高,只能少量开花,无法形成大面积效益,在千叶玫瑰引入前,移植于陕西,山东等地,现已经形成效益产量,最高出现过亩产800斤的好收成。但和苦水亩产1400斤相比,产量还是小一些。市面上也出现以大马士革玫瑰冒充千叶玫瑰的行为。

选购

掂重量:买花茶时,先抓一把花茶掂掂重量,并仔细观察有无花片、梗子和碎末等。优质花茶较重,而且不应有梗子、碎末等东西;劣质花茶重量较轻,允许有少量的杂质。

看花形:花茶的外形以条饱满、色泽均匀;看花瓣是整的多还是碎的多,整的多就是质量好一点的。

闻:闻一闻有无其他不应有的异味,然后放在鼻下深嗅一下,辨别花香是否纯正。质量好的花茶香气冲鼻,香气不浓的则没有这种感觉,其质量次之。

茶汤:泡开后要看茶汤的颜色是否通红,如果通红就是加色素了,玫瑰花茶汤颜色都会跟一般的绿茶汤色差不多,稍微深一些,偏土黄或淡红。尽量不喝干玫瑰花茶,喝就喝鲜花茶,这样能避免营养素的流逝。

鉴别玫瑰花茶的技巧

玫瑰花茶清香宜人,滋味香醇,是人们休闲时最好的伴侣,玫瑰花茶现在以国产玫瑰王和进口玫瑰两种居多,以色鲜朵大气香为上品。

玫瑰花茶的副作用受买玫瑰花茶时选择影响,质量好的当然好,而质量差的喝了可能对身体不好,而且女性过分饮用,可能会产生过敏或咳嗽等病症。

1、抓一把玫瑰花茶掂掂重量。

优质花茶较重,劣质花茶重量较轻。

2、仔细观察有无花片、梗子和碎末等。

优质花茶不应有梗子、碎末等东西,劣质花茶允许有少量的杂质。

3、闻一闻花香是否纯正。

质量好的花茶香气冲鼻,香气不浓的则没有这种感觉,其质量次之。

如何分辨不同品种的玫瑰花茶

玫瑰花茶芳香宜人,深受人们喜爱,玫瑰花茶品种繁多,质量价格也各有不同,下文为您详细介绍如何分辨各品种的玫瑰花茶。

国产玫瑰花茶,多为山东平阴玫瑰花。以朵形大小分为5个等级,目前市场上品质最好的是特级国产玫瑰王,朵形大杂质少。本土品牌以翠河的无硫玫瑰花茶最优,进口玫瑰花茶有大马士革玫瑰,法国千叶玫瑰等。

食用玫瑰品种外形辨认方法,主要是从花型和花色辨认

1、从花色

苦水玫瑰花蕾小,蕾托柄为短圆形,干蕾后为深紫色,平阴玫瑰花蕾最大,蕾托柄为圆形,同为深紫色干花蕾,这两种玫瑰烘干时,紫色可以淡一些,阴干时,几乎是黑紫色的。

2、从花型

保加利亚大马士革玫瑰与法国千叶玫瑰,花型大小基本相似,颜色均为粉红色,花型大于苦水,小于平阴,外形区别为花蕾的蕾托是否光滑。大马士革玫瑰蕾托有均匀的小刺。法国千叶玫瑰蕾托无刺光滑,花柄都为长型椭圆状香型同为国际香型,但有很大区别。

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