燕麦片有哪些功效

2017-03-24

燕麦片的功效1.护发

燕麦中所含蛋白质能够在头发表面形成保护膜，使得头发内部水分相对稳定，能够有效地防止因失水过多而造成的头发干燥、起静电的现象，起到了保持头发光泽、柔顺的作用。

燕麦片的功效2.润肠、通便、减肥

燕麦片中含有大量的膳食纤维，能够有效地促进胃肠蠕动，起到润肠通便的作用，因此非常适合肠胃功能逐渐减退的中老年人食用。

此外，燕麦中丰富的膳食纤维容易产生饱腹感，有利于生理功能的调节和新陈代谢。消化这些膳食纤维时需要消耗人体更多能量，降低了胆固醇，促进了胃肠蠕动，从而能起到减轻体重的作用。

燕麦片的功效3.改善血液循环

如果人体内血液循环不通畅，会给健康造成非常不利的影响。有关研究证明，燕麦片具有改善血液循环的作用，经常食用燕麦片能够快速有效地改善血液循环。因此，血循环不好的患者在日常生活中应该适当地多吃些燕麦片，来缓解工作和生活上的各种压力，从而保证人体的身心健康。

燕麦片的功效4.调节血糖

燕麦片中富含的β-葡聚糖所具有的高粘性可以抑制胃排空的速度，延缓小肠对葡萄糖的吸收，从而有效地延缓了餐后血糖上升的速度。此外，有研究显示，由于燕麦中含有非常丰富的亚油酸等多种营养物质，能够降低患有高胰岛素血症的男性体内胰岛素的产生，也能起到降低血糖的作用，因此，燕麦片能够对糖尿病有一定的抑制和预防作用。

燕麦片的功效5.增强免疫力，延年益寿

燕麦中所含的β-葡聚糖能够增强巨噬细胞(免疫细胞)的活力，使其能够快速杀灭入侵的病毒、细菌、真菌等致病微生物，帮助人体远离感冒等感染性疾患。因此老年人平时不妨多吃些燕麦片，这样就能够使得免疫力增强，即获得抵抗病菌的能力，从而对延年益寿有非常大的帮助。

燕麦片的功效6.降血脂，预防心血管疾病

据美国专家研究证明，燕麦具有很好的降血脂功能，并在降血脂的同时还可以有效地控制胆固醇。如果一个高血脂患者能够每天摄取β-葡聚糖3-4克，可降低体内8% 的“坏胆固醇”，其心血管疾病发作的危险性也可以降低10%-12%。

在市场上有很多降血脂的药物都具有很强的副作用，而燕麦片不仅对人体健康没有任何毒副作用，还可起到控制血脂、预防心血管疾病的功效。

燕麦片的功效7.保护肠道

燕麦片中所含的β-葡聚糖不能被肠道吸收，而是在大肠中发酵，产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸，这些短链脂肪酸能够促进肠道益生菌的产生，同时还能抑制腐败菌的产生，起到维持肠道菌群平衡，防止腹泻或便秘的作用。

燕麦片的功效8.预防癌症

燕麦片中所含的β-葡聚糖可以杀灭肉瘤细胞、黑色素细胞等恶性细胞，特别是对于肝癌、乳腺癌的抑制率能够与抗癌药物相媲美，而且还没有毒副作用，因此，具有一定的防癌、抗癌的作用。

燕麦片的功效9.抗辐射

燕麦片中所含的β-葡聚糖可以通过促进造血机能，增加白细胞、红细胞的生成，来减低辐射对人体的伤害。据美国空军放射生物学研究中心的实验显示，如果给小白鼠照射可以致死剂量的辐射，在事先服用了β-葡聚糖的这一组中80%的小白鼠完全不受辐射影响。

燕麦片的功效10.补钙

燕麦中含有丰富的钙、磷、铁、锌等矿物质，可有效地预防和缓解骨质疏松，能够促进骨骼和牙齿的正常生长，是补钙的佳品。女性成年后身体容易出现钙质流失，进而引发骨质疏松症，因此，女性朋友可以适当多吃些燕麦来改善这一问题。

燕麦片的功效11.滋润肌肤

燕麦中富含蛋白质，蛋白质经酶分解后得到小分子的肽和氨基酸，这些分子中都含有亲水基团，可以吸收水分或者锁住皮肤角质层水分，具有非常好的保湿功效。因此，燕麦具有滋润肌肤、营养细胞、促进皮肤组织生长发育的功效。