银耳桔花瓣汤怎么做生津止渴
银耳桔花瓣汤怎么做生津止渴
血虚的人在平时会经常患上各种疾病以及出现面色苍白等症状的，而有血虚症状的人，在平时要想改善自己的身体状况，就需要多吃一些能够补血益气的食物。
美肤食谱：银耳橘花瓣汤
食谱原料：
银耳50g，红枣5颗，橘子半个，冰糖2大匙。
消除疲劳滋补健身：香甜枸杞蛋
制作方法：
1. 将银耳浸发泡软后、洗净去硬蒂，切小片备用;
2. 红枣洗净，橘子剥开取瓣状;
3. 锅内倒入3杯水，再放入银耳及红枣一同煮开后，改小火再煮30分钟;
4. 待红枣煮开入味后，加入冰糖拌匀，最后放入橘子略煮，即可熄火。
健康提示：
银耳性平，味甘。有滋阴润肺、活血强心的作用，被视为与燕窝同级的营养补品，本身的胶质能使皮肤红润，光滑。
冬天最受欢迎的10种银耳汤做法
银耳汤的做法
木瓜莲子银耳汤
材料：木瓜半个，银耳3朵，莲籽25g，冰糖10g
1、准备食才
木瓜半个，银耳3朵，莲籽1把
2、银耳与莲籽用温水浸泡2个钟头，银耳去杂质，颁小朵洗净，莲籽去芯，洗净，银耳的功效五银耳汤的做法让你吃出水润
冬天最受欢迎的10种银耳汤做法
3、取砂锅，放适量清水，放入银耳，放入莲籽
4、中火煮开，小火50分钟
5、木瓜去皮去籽，洗净切小块
6、把木瓜放入砂锅
7、放入冰糖
8、中火煮开，小火10分钟，即可
芡实银耳汤
原料：去芯莲子25克，芡实、山药各15克，银耳10克，鸡蛋1个，白糖适量。
做法：
1、将莲子用清水泡发，洗净;银耳泡发，去杂洗净，撕成小片;芡实、山药洗净，备用。桂圆红枣银耳汤的营养价值
2、砂锅内加水适量，放入莲子、银耳、芡实、山药，大火烧沸，改用文火炖30到40分钟，将鸡蛋打匀并倒入锅内，酌加白糖调味，稍沸即成。
3、每日l剂，连服10—15天。
功效：莲子补中益脾、固精止泻;芡实健脾除湿、固肾益精；山药补中益气、固精健骨。本汤可奏益气滋阴、固肾止遗之效。适用于肾气虚弱所致的遗精、妇女白带增多、尿频等.
银耳红枣汤
1、先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上，然后开始清洗银耳，撕片。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。
4、很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。因为偶买的红枣很甜，所以偶放的很少。
5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。真的很好喝啊！
注意：干银耳和泡发后的体积差别很大啊，如果你不是特别喜欢吃银耳的话，泡的时候千万别贪多。
蛋清银耳汤
原料：蛋清5个，银耳10克，高汤1500克，精盐7.5克，料酒15克，味精7.5克。
做法：
1、先将银耳用温水泡开，去根蒂，洗净。然后将蛋清打散，加高汤300克调匀，加精盐2.5克调味，倒入盘中，上屉微火蒸10分钟，蒸成芙蓉，拖入汤碗中。再将银耳用清汤煮好，捞出放在芙蓉上。
2、然后旺火坐锅，倒入高汤，下入料酒、精盐5克和味精调味，打去浮沫后，将汤顺碗沿倒入碗中即可。
特点：此菜用银耳与鸡蛋清同制而成。在蛋清蒸制的洁白如玉的芙蓉上，散卧着朵朵如花银耳，色彩分明，味道可口，老入食用尤宜。
雪梨银耳汤
原料：雪梨2个，银耳50克、冰糖100克。
做法：
雪梨切片，银耳泡软去掉硬根。锅内加水、雪梨、银耳、冰糖，煮30分钟，即可食用。
功用：益气、滋阴、止咳，适用于肺虚咳嗽、短气干咳等。
牡丹银耳汤
原料：白社丹花2朵，银耳30克，清汤、精盐、味精、料酒、白胡椒粉各适量。
做法：
白牡丹花瓣洗净；银耳用开水浸泡膨胀后，摘洗干净、控干。将清汤倒人净锅内，加入精盐、料酒、味精、白胡椒粉，烧沸撇去浮沫。把银耳放人大碗内，倒进调好的清汤，上笼蒸至银耳发软入味时，取出撒上白牡丹花瓣即可食用。
功效：清肺热，益脾胃，滋阴生津。
提示：蒸蛋清注意放气，不使起泡，以保菜形。
鸡肝银耳汤
原料：鲜鸡肝150g，银耳15g，枸杞子6g，茉莉花15朵，盐、料酒、姜汁、味精各适量。
做法：银耳用水浸软，去杂质及根，撕成小片;肝洗净，切成薄片，加入料酒、盐、姜汁拌匀腌渍;茉莉花去花蒂;枸杞子洗净。锅中加清水适量，用武火烧沸后，倒人鸡肝、银耳、枸杞子、茉莉花，撇去浮沫，煎成汤，加盐、味精调味即可。当菜常食用。
枸杞银耳汤
原料：枸杞子10克，水发银耳100克，冰糖50克，桂花适量。
做法：将水发银耳洗净后去蒂，撕成小片，与洗净的枸杞子一同放人沙锅中，加水适量，煎煮20分钟，加人冰糖熬化，撇去浮沫，撒入桂花即成。
竹荪银耳汤
原料：银耳15克，竹荪15克，冰糖200克。
做法：
1、用凉水将银耳和竹荪分别浸泡，待发开后去掉根蒂洗净。竹荪切成1.7厘米长的段与银耳混合一起用开水氽一下，捞出待用。
2、将冰糖放入汤锅内，然后把锅置火上加清水烧开，待冰糖溶化后，放入竹荪和银耳煮30分钟即成。
特点：汤汁清亮，竹荪松脆，银耳软润。
滋阴润燥、润肠养胃、还能增强人体免疫力等等！银耳有这么多的功效，还是女人不可多得的美容圣品！那么，10种银耳汤的做法，你学会了吗？
百合银耳汤
原料：百合、太子参、银耳各20克，冰糖适量。
做法：
将百合、太子参用清水洗净，银耳浸泡后去根部黑蒂，加水适量，共煮汤，水沸30分钟后，加入冰糖见溶化即成。红枣银耳汤的功效与作用。
银耳茉莉汤
制作材料：银耳(干)25克，茉莉花20克，料酒15克,盐3克,味精2克2。
做法：银耳用凉水浸泡，待涨发;摘去根和变色部分，用凉水洗两三遍，用沸水氽一遍，再放入凉水漂凉备用;将茉莉花去蒂用清水洗净，扣在盘中(以防失去香味)备用;锅中放入清汤，下入料酒、精盐、味精，汤沸后撇去浮沫，盛入汤盆中;随后把泡银耳的水滗去，用沸水将银耳氽透，放入汤盆中;再将茉莉花撕在上面即成。
功效：能更好的预防和改善血虚风燥，增强人体免疫力。
银耳桔花瓣汤的做法
银耳是一种含有丰富蛋白质和维生素等物质的食物，在日常生活中，很多人在平时制作美食的时候，都会将银耳作为熬制汤饮的必备选择，而本文所提到的银耳桔花瓣汤，就是一款能生津止渴的美味汤饮。
中医认为，银耳味甘淡性平，归肺、胃经，具有滋阴润肺，养胃生津的功效，适用于干咳，少痰或痰中带血丝，口燥咽干，阴虚型神经衰弱和失眠多梦等。而且银耳为药食两用之品，药性平和，服用安全，能清肺之热，养胃之阴;能补脾开胃，滋润而不腻滞，有扶正固本和很好的滋补润泽作用。
现代医学研究证实，银耳含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、多种无机盐及维生素，其中所含18种氨基酸中有7种为人体必需氨基酸。银耳的药理有效成分是银耳多糖：主要有酸性多糖、中性杂多糖、酸性低聚糖等组成。银耳多糖有明显抗氧化作用，并具有增强人体细胞免疫和体液免疫的作用，还能对抗肿瘤患者因放化疗而引起的免疫功能降低，抑制肿瘤细胞的生长。
枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能，有保护肝脏、增强体力的作用;大枣中的维生素C，能减轻化学药物对肝脏的损害，并有促进蛋白质合成，增加血清总蛋白含量的作用。
银耳桔花瓣汤
材料：白木耳1两，红枣5颗，橘子半个，冰糖2大匙。
作法：
1、将白木耳泡软后，洗净去硬蒂，切小片备用。
2、红枣洗净，橘子剥开取瓣状。
3、锅内倒入3杯的水，再放入白木耳及红枣一同煮开后，改小火再煮30分钟。
4、待红枣煮开入味后，加入冰糖拌匀，最后放入橘子略煮，即可熄火。
能生津止渴、滋补润燥，还能益气，让食用者拥有好气色。但外感风寒及咳痰多的病人，不宜食用。
简单的养生的甜汤之银耳桔花瓣汤
银耳桔花瓣汤（润燥养颜）
材料：银耳100克，红枣5颗，桔子半颗，冰糖两面三刀大匙。
作法：将银耳浸泡发软后，洗净去硬蒂，切小片备用，锅内放3杯水，再放入银耳及红枣一同煮开后，小火再煮30分钟，加入冰糖拌匀，最后放桔子，略煮，即可熄火，食用。
番薯糖水（暧身健胃）
材料：番薯两个，老姜3片，糖少许。
作法：将所有材料加水熬煮30分钟，即可食用。