薏米扁豆粥怎么做化痰调经
薏米扁豆粥怎么做化痰调经
薏米偏寒凉，利水渗湿最在行，可以去湿除风、清热排脓、除痹止痛，对小便不利、水肿、脚气和风湿疼痛等效果显着。那么薏米的功效与作用及禁忌都有哪些呢?
【薏米的功效】
美容，养眼，去除体内的湿气，不过加上红豆煮粥效果会更好。薏米又名苡仁、苡米、苡米仁，是常用的中药，又是普遍、常吃的食物。
【薏米的作用】
1. 擅长健脾止泻
熟薏米可以自己动手炒，也可以去中药店买。共同点都是药性平和，擅长健脾止泻，是治疗脾虚湿盛泄泻的良药。不同是炒薏米比麸炒的除湿效果好，健脾渗湿。
比如有的人容易拉肚子，知道薏米能治疗脾虚泄泻，经常煮薏米汤喝，却不见效果，这是因为用的生薏米性偏凉，如果用炒过的薏米煮粥或取一匙泡茶喝，效果就很明显了。麸炒的比单纯炒薏米健脾作用更突出。
2. 缓解食少、腹胀
中医认为，具有补脾作用的药物，经过麸炒可增强疗效，缓和某些作用猛烈的药物药性。如果是脾胃不好，总是吃不下东西，要么吃点食物就腹胀，总觉得不舒服，在稀饭里加一把麸炒薏米一起煮着吃，就能有效缓解食少、腹胀。会吃才能有效果。
3. 利水消肿
人们平时食用薏米时，多半是直接煮汤煮粥服食。还可以用薏米炖冬瓜。由于冬瓜味甘淡而性寒，功效以利水消肿着称，是治疗浮肿和减肥瘦身的佳品，和薏米配伍一起食用，就像物理学上的同向合力，作用更大。
这道汤的最大功效就是利湿、消肿、减肥，对于有浮肿症状和多湿体胖的人很适用，同时对四肢关节疼痛、屈伸不利和白带多而混浊有一定疗效。冬瓜性寒，因此在与薏米炖汤的时候，一定要加入能驱散寒气的葱和姜。
4. 补肺止渴
薏米煮猪肺，既能补肺止渴，又能健脾利水。猪肺1个，薏米30克，调料适量。制作时，将薏米洗净捣碎为末。将猪肺洗净，洗时把清水灌入注意，先用冷水轻轻淘洗，不要用力揉搓，由于薏米较坚韧，难以煮熟，因此煮前需浸泡2-3小时。泡米用的水要与米同煮，不能丢弃，这样可以避免薏米中所含的营养物质在浸泡中受到损失。
【薏米的禁忌】
薏米性寒，不适合长期大量的食用，一般不要超过一周。长期大量单独食用，会导致肾阳虚，体质下降，抵抗力降低，严重会导致不育不孕的。
去热清湿吃什么 常吃薏米让你清凉一夏
夏季来临的时候，最想做的事情就是清爽的度过这个炎热的夏天，可是还是需要实实在在的行动。夏季很容易湿热，有时候还容易患上夏季综合征。那么，夏季吃什么可以去热情湿气呢？
荷叶:荷叶色青绿，气芬芳，是传统药膳中常选用的原料。荷叶有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。近代研究证实，荷叶有良好的降血脂、降胆固醇和减肥的作用，其食疗范围进一步扩大。
推荐食谱：荷叶煮茶
这是凉茶的经典配方，有清暑利湿、凉血止血的作用。将荷叶撕成小片，用开水冲泡就可以了，淡淡的清香，再配点冰糖，一天喝两次，的确是夏季美饮。其实，荷叶茶是四季饮品，夏季祛湿，秋冬季也可降脂。很多人在夏天收集荷叶，晾晒后在秋冬季泡水喝，的确是不错的主意。
薏米:中医称薏米为“薏苡仁”，是祛湿消肿的上品。薏米是清除体内湿毒的好食物，又有抗癌作用。盛夏时节阴雨连绵，空气湿黏，很多人都会“伤暑”，这时吃些薏米粥，可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。
推荐食谱：薏米红豆汤
不需考虑什么比例，将两种食材各抓一把来熬汤，可放点冰糖，祛湿效果极佳。其有效成分大半在汤里，因此可灌入瓶中带到单位去喝。建议不加大米，大米有湿气，虽然口感好但会使功效大打折扣。
白扁豆:白扁豆就是一味补脾暖胃，化湿消暑、补虚止泻的药食两宜佳品。
推荐食谱：白扁豆大米粥
白扁豆25g、大米50g、清水1000ml。将白扁豆洗净后泡8-10个小时，大米洗净，用清水泡1个小时后，与白扁豆放入砂锅中，砂锅中加入清水，大火煮开，小火炖至扁豆熟软即可。
鲤鱼:夏季气候温热潮湿，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说，鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收。
推荐食谱：鲤鱼汤
鲜鲤鱼1000 克、葱白15 克、荜茇5 克、料酒10 克、川椒10 克、味精1 克、生姜.15 克、醋15 克、香菜30 克、精盐10 克，鲜鲤鱼去鳞鳃、内脏，洗净，切成3 厘米的小块;将葱、姜拍破。将荜茇、鲤鱼、葱、姜、川椒、精盐、料酒放入锅内加水适量，置武火烧沸，移文火上炖熬约40 分钟。加入醋和味精后，即可出锅。
在炎热的夏天满头大汗的时候美美的喝上一碗去热清凉的粥，这是多么幸福的事情。不过，也要注意，在夏季的生活中，还是要保持一颗清凉的心，不要急躁。
薏米扁豆粥能化痰调经 薏米扁豆粥该怎么
薏米和扁豆都是人们居家生活中常备的两种食材，而将薏米和扁豆混搭熬制而成的薏米扁豆粥，其不仅对人们的身体有极大的滋补作用，其在炎热的夏季被人们食用后还有着消暑解渴的功效。
薏米扁豆粥是一道食疗菜品，具有健脾、清暑、利湿等功效。可用作预防中暑，有清利解暑之效。
薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品，经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。
薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。
扁豆中还含有血球凝集素，这是一种蛋白质类物质，可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成，抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动，故能激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素，对肌体细胞有非特异性的伤害作用，故有显著的消退肿瘤的作用。
薏米扁豆粥
材料：薏米30克、炒扁豆15克、山楂15克、淮山50克。
做法：薏米、扁豆、山楂洗净后放入砂锅中加水同煮成粥，淮山蒸熟与粥同时食用。
功效：可健脾燥湿、化痰调经。
由上可知，人们在平时常喝薏米扁豆粥，其对身体的好处是很大的，不仅可以化痰调经，还能够有效的消退肿瘤，可见，薏米扁豆粥是一款营养价值颇丰的美食，而掌握其具体的做法，也会有益于身心的健康。
十个妇女不孕不育症的食疗方
育龄期夫妇，婚后同居两年以上，配偶身体健康且生殖功能正常，未避孕而不受孕者；或曾有过妊娠，未避孕而又间隔两年以上不受孕者，均称为不孕症。前者称为原发性不孕，后者为继发性不孕。传统中医认为，本病多因先天肾气不充，精血不足，冲任脉虚，胞脉失养，不能摄精成孕；情志不畅，肝气郁结，疏泄失常，气血不和，冲任不调，以致不孕；或恣食膏粱厚味，痰湿内生，气机不畅，胞脉受阻，不能摄精受孕。
不孕症首先要排除器质性疾病，然后结合月经情况进行辨症治疗。肾阳虚衰，宫寒不孕者，宜温肾补气养血调经。肾阴不足，或子宫蕴热而致不孕者，宜滋阴养血调经。肝郁不孕者，宜疏肝解郁理气调经。痰湿不孕者，宜燥湿化痰理气调经。血瘀不孕者，宜活血化瘀调经。
下面介绍几款原料普通、制作简便的不孕症食疗方供辅助治疗采用。
虫草全鸡——功效：补肾助阳，调补冲任。
图：虫草全鸡
一、虫草全鸡——功效：补肾助阳，调补冲任。
原料：冬虫夏草10克、老母鸡1只，姜、葱、胡椒粉、食盐、黄酒适量。
制法：老母鸡杀好洗净，鸡头劈开后纳入虫草10枚扎紧，余下的虫草与葱、姜同人鸡腹中，放人罐内，再注入清汤，加盐、胡椒粉、黄酒，上笼蒸1.5小时，出笼后去姜、葱，加味精调味即可。
适应症：肾阳虚之不孕。
二、米酒炒海虾——功效：温补肾阳，活血调冲。
原料：鲜海虾400克、米酒250克、葱姜末。
制法：海虾洗净去壳，放人米酒浸泡10分钟。香油人热锅中烧沸后加葱花爆锅，再加入虾、盐、姜末翻炒至熟即可。
适应症：肾阳虚之不孕。
三、枸杞肉丁——功效：补益肾精、滋养阴血。
原料：猪肉250克、枸杞15克、番茄酱50克。
制法：肉洗净后切成小丁，用刀背拍松，加酒、盐、湿淀粉拌和，腌制15分钟后，滚上千淀粉，用六、七成热的油略炸后捞出，待油热后复炸并捞出，油沸再炸至酥盛起，枸杞磨成浆调入番茄酱、糖、白醋，成酸甜卤汁后倒人余油中炒浓后投入肉丁拌匀即可。
适应症：肾阴虚之不孕。
四、雀肉仙茅汤——功效：温肾壮阳。
原料：麻雀1只，红枣10克、仙茅15克、芡实60克、食盐适量。
制法：麻雀杀好·洗净，红枣洗净去核，与其他原料一同人砂锅内加水适量，武火煮沸后用文火炖2小时，最后加盐调味即可。
适应症：阴冷刁;孕，带下、子宫发育不良及男性肾阳不足，阳痿早泄、小便频数、性欲淡漠等症。
五、温补鹌鹑汤——功效：温肾固中。
原料：鹌鹑2只，菟丝子15克、艾叶30克、川芎10克。 制法：鹌鹑杀好洗净，菟丝子，艾叶、川芎用清水1200克煎至400克，去渣取汁;药汁与鹌鹑一同隔水炖熟即可。
适应症：妇女子宫寒冷、久不受孕、体质虚损。
六、海带薏仁蛋汤——功效：利湿化痰，活血调经。
原料：海带、薏十二各50克、鸡蛋1只。
制法：海带洗净切成条、薏仁洗净，共放人高压锅内炖至极烂后备用，锅置旺火上，放油将打匀的鸡蛋炒熟，再人海带、薏仁，加盐、胡椒粉、味精适量调味即成。
适应症：痰湿内阻之不孕。
七、薏米扁豆粥——功效：健脾燥湿、化痰调经。
原料：薏米30克、炒扁豆15克、山楂15克、红糖适量。
制法：薏米、扁豆、山楂洗净后人砂锅中加水同煮成粥，熟后加入红糖即可。
适应症：痰湿内阻之不孕。
八、当归桃仁粥——功效：活血化瘀，温经通络。
原料：当归12克、桃仁9克、白术12克、粳米50克。
制法：当归、桃仁、白术置砂锅中，加水煮沸后再煎30分钟，去渣人粳米，共煮为粥。
适应症：血瘀之不孕。
九、海参粥——功效：滋阴养血、清泻虚火。
原料：海参15克、大米60克，葱姜末适量。
制法：海参用温水泡发后洗净切成小块，大米洗净，人锅中，加人海参、葱姜末、盐及水，煮熬成粥即可。
适应症：肾阴虚之不孕。
十、茉莉花糖茶——功效：理气解郁。
原料：茉莉花5克、白糖10克。
制法：茉莉花、白糖人杯、用沸水冲泡15—30分钟即可。
适应症：肝气郁滞之不孕。