气虚食疗方法有哪些
气虚食疗方法有哪些
气虚体质者往往少气懒言、语声低微、乏力疲倦、常出虚汗，动则更甚。若观之，可见其舌淡苔白、脉虚弱等。
有益于气虚体质的食疗方sy.jpg
对于气虚体质者，可以通过饮食的方法进行调解。一般来说，宜选择补气的食品，如：小米、粳米、糯米、莜麦、扁豆、菜花、胡萝卜、香菇、豆腐、马铃薯、红薯、牛肉、兔肉猪肚、鸡肉、鸡蛋、鲢鱼、鲨鱼、黄鱼、比目鱼等。这些食物有很好的健脾益气的作用。当然，如配合药膳效果就更好了。
还可以自制一些特色粥，下面介绍几种：
1、大枣粥 取大枣10枚，加水100克煮粥。
2、金沙玉米粥 取玉米粒80克，糯米40克，红沙糖40克(玉米和糯米要用清水浸泡2个小时)，加水适量，用大火煮沸，然后，小火煮至软熟后，加入糖再煮5分钟即可。因为玉米中含有抗氧化剂等对人体健康有益的成分，所以，此粥对气虚体弱者强身健体有好处。
3、山药粥 取山药30克，大米180克，加水适量，煮粥。此粥可以补中益气、益肺固精、壮筋强骨、生长肌肉等功效。而且，山药中含有淀粉酶等营养成分，对气虚体质者有益处。
4、茯苓粥 取粳米100克，茯苓末30克，煮粥。茯苓粥有健脾安神之功效，可以提高人体的免疫功能。
5、人参大枣粥 取人参6颗，大枣5枚，大米60克加水熬成粥。在制作时，大枣应去掉核(以防人在食用时误吞而发生意外)与人参同煮。此粥经常食用即可起到补中益气的作用，尤其适合脾胃虚诸症，是很好的药膳。
其他食疗方法还有不少，例如：
什锦麦胚饼
原料：葡萄干20克，龙眼肉10克，花生仁10克，大枣10枚，麦胚粉100克，白糖(或红糖)20克。
做法：将葡萄干洗净，与龙眼肉一起切碎，花生仁炒熟，大枣洗净去核，上述两种食物同样切碎，将麦胚粉用开水稍烫一下，加入上述原料后，揉合均匀，制成薄饼，烙熟。
功效：此饼具有益气、养血、安神、提神的功效，经常适量食用，对气虚体质者有益处。
在食疗的过程中，患者应当逐渐进行一些适合自己的健身活动，以配合治疗;如保健功、太极拳、太极剑、散步、保健操等，适量、科学用之，可以起到固肾气、壮筋骨的效果。
气虚的女性主要表现及食疗偏方
中医认为，人体虚弱可分为多种类型，气虚就是其中的一种。气虚患者常表现出体力和精力都明显缺乏、少气懒言、语声低微、乏力疲倦、出虚汗等症状，对其进行中医检查可见其舌淡苔白、脉虚弱。现代医学将气虚患者定义为亚健康人群，认为这些人的免疫力要明显低于健康的人。气虚患者的主要表现为；少气懒言、全身疲倦乏力、声音低沉、动则气短、易出汗，头晕心悸、面色萎黄、食欲不振，虚热，自汗，脱肛，子宫下垂，舌淡而胖，舌边有齿痕，脉弱等，为功能减退，不一定有病，气虚者需补气，补气的药物可选用人参、黄芪、党参等。
气虚患者可通过调节饮食的方法进行治疗。气虚患者忌食：山楂、佛手柑、槟榔、大蒜、苤蓝、萝卜缨、芫荽（香菜）、芜菁（大头菜）、胡椒、荜拨、中指、紫苏叶、薄荷、荷叶。气虚患者忌食或少食：荞麦、柚子、柑、金橘、金橘饼、橙子、荸荠、生萝卜、地骷髅、芥菜、薤白、君达菜、砂仁、菊花、茶叶及烟酒。
一般来说，气虚患者可通过调节饮食的方法进行治疗。气虚女性食疗，气虚患者应多吃一些补气的食品，一般来说，气虚患者应多吃一些补气虚食品，如：小米、粳米、糯米、扁豆、菜花、胡萝卜、香菇、豆腐、大豆、白扁豆、大枣、马铃薯、红薯、牛肉、兔肉、猪肚、鸡肉、鸡蛋、鲢鱼、黄鱼、比目鱼、鲫鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。
气虚的女性主要表现为神疲乏力、气短、倦怠，也就是全身精神不佳，体力不济。这里收集了相关气虚女性食疗偏方，供大家参考。气虚女性食疗进补原则：气虚的代表补品为人参，包括西洋参、白参（生晒参）、野山参、红参（朝鲜参、高丽参）等。一般来说，气虚而稍偏热者，如患有高血压、糖尿病、冠心病、慢性肝炎、更年期综合征者服用西洋参为宜。单纯气虚者可服用白参（生晒参），气虚较严重者可服用野山参，因为野山参补气的功效显著。气虚偏寒者应用红参（高丽参）进补，红参有补气温阳的功效。气虚的女性在秋冬季节应该多吃萝卜、大枣、排骨汤等补气的食物；在药补上，可以喝由黄芪、人参、白术、甘草配制的“四君子汤”。气虚女性食疗偏方有：
金沙玉米粥：将玉米80克和糯米40克用清水浸泡2个小时，然后将泡好的玉米和糯米入锅加清水煮粥，煮熟后加入红砂糖40克再煮5分钟即成。每日晚饭时食用。 功效：由于玉米、糯米和红砂糖中均含有抗氧化剂等对人体有益的成分，因此此粥具有补气养血、强身健体的功效。
山药粥：制用法将山药30克和粳米180克一起入锅加清水适量煮粥，煮熟即成。此粥可在每日晚饭时食用。功效由于山药中含有淀粉酶等多种对人体有益的成分，因此此粥具有补中益气、益肺固精、强身健体和促进肌肉生长的作用。
山药薏仁茶：淮山药、薏苡仁各9克，水煎代茶用饮。常饮山药薏仁茶可使中气足、精神好、脸色佳。
茯苓粥：将粳米100克和茯苓末30克一起入锅煮粥，煮熟即成。每日早饭时食用。功效：由于茯苓有健脾安神的功效，因此，常吃此粥可以提高人体的免疫力。
四神汤：莲子、意苡仁、淮山药、芡实煮成汤是适合气虚之人的养生饮食。有人习惯在四神汤中加排骨、鸡肉等，为防止营养过剩、发胖，可以去掉附着的油脂再煮。
菇泥鳅粥：香菇煮泥鳅对于气虚及胃肠功能差的人极其功效，将泥鳅，蒜头，香菇，稀饭，葱酥熬成米粥，不但味道佳，且营养价值高。 但香菇最好要经太阳照射，产生维生素D后再食用较有效。
人参大枣粥：将大枣5枚去核(以防人在食用时误吞而发生意外)后与人参6克、粳米60克一起入锅煮粥，煮熟即成。此粥可在每日午饭或晚饭时食用(每日只需食用一次)。功效：此粥有补中益气的作用，极适合脾胃虚寒的患者食用。
什锦麦胚饼：将葡萄干20克洗净，将花生仁10克炒熟，将大枣10枚洗净去核后与龙眼肉10克一起切碎待用。将麦胚粉100克用开水稍烫后加入上述切碎的原料，白糖(或红糖)20克糅合均匀后制成薄饼，将饼烙熟即成。每天早饭时食用。功效：此饼具有益气养血、健脑提神的功效。
另外，气虚患者在进行食疗的过程中，还应做一些适合自己的健身活动，如做保健体操、练太极拳和散步等，以配合治疗。气虚的女性在秋冬季节应该多吃萝卜，大枣，排骨汤等补气的食物;在药补上，可以喝由黄芪，人参，白术，甘草配制的“四君子汤”。怕冷的女性要多吃羊肉，牛肉，狗肉，鸡肉，鹌鹑，大蒜，辣椒，生姜，香菜，洋葱，桂圆，栗子等温热的食物，有助于御寒。也可多吃些含碘较多的食物，如海带，海蜇，海水鱼，虾皮等。应积极参加适宜的体育锻炼，尤其是从事久坐或久立工作的妇女，应重视体育活动，多做手，脚和腰部的运动。补气虚食品：牛肉，鸡肉，猪肉，糯米，大豆，白扁豆，大枣，鲫鱼，鲤鱼，鹌鹑，黄鳝，虾，蘑菇等。可经常交替选服。 饮食要均衡营养，少点油炸，肥厚油腻，含色素，防腐剂，香精，淹酸，变质等垃圾食品，以免破坏免疫力。
治疗气虚的食物有哪些？
人体由于元气不足引起的一系列病理变化，称为气虚。现在社会压力大，生活节奏快，有的人往出现身体虚弱、面色苍白、呼吸短促、四肢乏力、头晕、动则汗出、语声低微等身体症状， 这些都是气虚的表现。
中医认为，虚弱体质分为几种类型，气虚体质就是其中的一种。它主要是指人体的生理功能处于不良状态，体力和精力都明显缺乏，稍微活动一下或工作、运动就有疲劳及不适的感觉。现代医学将这种情况归于亚健康范畴。气虚体质的人身体免疫能力和抵抗疾病的能力明显低于身体健康的人，往往少气懒言、语声低微、乏力疲倦、常出虚汗，动则更甚，可见舌淡苔白、脉虚弱等。
对于气虚体质者，可以通过饮食的方法进行调养。一般来说，应选择补气的食品，如小米、粳米、糯米、莜麦、扁豆、菜花、胡萝卜、香菇、豆腐、马铃薯、红薯、牛肉、兔肉、猪肚、鸡肉、鸡蛋、鲢鱼、黄鱼、比目鱼等。这些食物有很好的健脾益气的作用，但食用的量不可过多，要根据自己的具体情况进餐，也可以配合药膳，效果会更好。
1 金沙玉米粥
玉米粒80克，糯米40克，红沙糖40克(玉米和糯米要用清水浸泡2个小时)，加水适量，用大火煮沸后，再用小火煮至软熟，加入糖再煮5分钟即可。因为玉米中含有抗氧化剂等对人体健康有益的成分，所以，此粥对气虚体弱者强身健体有好处。
2 山药桂圆粥
山药100克，桂圆肉15克，荔枝肉3个，五味子3克，白糖适量。把山药去皮切成薄片。将山药片、桂圆、荔枝肉、五味子同煮，煮好后加入白糖即成。此粥可补中益气、益肺固精、壮筋强骨、生长肌肉。山药中含有淀粉酶等营养成分，对气虚体质者颇有益处。
3 茯苓粥
粳米100克，茯苓末30克，煮粥。茯苓粥有健脾安神之功效，可以提高人体的免疫功能。
4 人参大枣粥
人参6克，大枣5枚，大米60克加水熬成粥。在制作时，大枣应去掉核(以防人在食用时误吞而发生意外)与人参同煮。经常食用此粥可补中益气，尤其适合脾胃虚诸症，是很好的药膳。
5 什锦麦胚饼
葡萄干20克，龙眼肉10克，花生仁10克，大枣10枚，麦胚粉100克，白糖(或红糖)20克。葡萄干洗净，与龙眼肉一起切碎，花生仁炒熟，大枣洗净去核，上述两种食物同样切碎，将麦胚粉用开水稍烫，加入上述原料后，揉合均匀，制成薄饼，烙熟。此饼具有益气、养血、安神、提神的功效，经常适量食用，对气虚体质者有益处。
在食疗过程中，患者还可进行一些健身活动以配合治疗，如太极拳、太极剑、散步、保健操等，适量用之，可以起到固肾气、壮筋骨的效果。
对于气虚者的饮食宜忌，应兼顾到五脏之虚的宜忌原则。 凡气虚之人，宜吃具有补气作用的食物，宜吃性平味甘或甘温之物，宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。忌吃破气耗气之物，忌吃生冷性凉食品，忌吃油腻厚味、辛辣食物。相信做到这些，大家都会有一个健康的身体。
14种适合气虚体质的最补气食物
气虚体质的人应该多吃补气食物，气虚体质通过食疗补气是很不错的方法。那么气虚体质吃什么补气?哪些食物最补气?下面就为大家介绍14种适合气虚体质的最补气的食物。
山药
气虚体质补气食物
1、糯米冬天地气下沉，而低气温又肃杀伤气，寒冷的天气最易伤到人体的气机，因此，冬天最需要补气。糯米便可以补气暖胃，《本草经疏》说糯米可以“补脾胃、益肺气之谷。脾胃得利，则中自温，大便亦坚实;温能养气，气顺则身自多热，脾肺虚寒者宜之”糯米酒糯米粥都很好。
2、韭菜由中医的角度出发，韭菜入肝经、胃经和肾经，吃熟韭菜能起到补肝肾、暖腰膝、兴阳道的作用，生韭菜辛而行血，熟则甘而补中，能益肝散淤，也就是韭菜有补气壮阳的作用。所以，韭菜又叫“起阳草”。韭菜四季都有，但在冬春季节食用更好，冬春气温较低，而韭菜性温，能补益肾气，旺盛精力。逢冬春季节，大家可适当多吃韭菜炒鸡蛋和韭菜猪肉馅的饺子等。
3、大枣性温，味甘，为常食之物，它有益气补血的功效，历代医家常用之于气虚病人。《别录》说它补中益气，强力。唐代食医孟诜亦云：大枣补不足气，煮食补肠胃，肥中益气第一。所以，气虚者宜用大枣煨烂服食为佳。
4、花生性平，味甘。《滇南本草图说》称花生补中益气，不仅如此，花生还有补脾和补肺的作用，这对气虚而兼有肺虚或脾虚者更宜，且以水煮花生食用为妥。
5、鸡肉性温，味甘，有温中、益气、补精、养血的功效。无论气虚、血虚、肾虚，皆宜食之。民间对气虚之人，有用黄芪煨老母鸡的习惯，更能增加补气作用。
6、山药为补气食物，凡气虚体质或久病气虚者，宜常食之，最为有益。山药可以补肺气，补脾气，补肾气，故凡肺气虚或肾气虚或脾气虚的方药中，都常用到它。
7、狗肉性温，味咸，能补中益气，对气虚兼有脾虚或肾虚或肺虚或阳虚者更宜。《日华子本草》云：狗肉补胃气，壮阳，暖腰膝，补虚劳，益气力。《医林纂要》中还说，狗肉补肺气，固肾气，尤以秋冬季食之为佳。
8、土豆 土豆补益胃气的功能突出，此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。土豆食品风靡世界，这和它自身丰富的营养价值不无关系。
9、番茄 番茄是十大补气养血的食物之一。据营养学家研究显示：每人每天食用50克-100克鲜番茄，就能满足人体对几种矿物质和维生素的需要。番茄含有的“番茄素”，具有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类，能助消化。它含有丰富的维生素A原，可在人体内转化为维生素A，从而能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病。番茄中含有果酸，不仅能降低胆固醇的含量，还对高血脂症有益处。
10、鳝鱼 性温，味甘，有补虚损、益气力、强筋骨的作用，气虚者宜常食之。《千金·食治》就曾说它主少气吸吸，足不能立地。《本草衍义补遗》亦云：黄鳝善补气。
11、燕窝性平，味甘，有益气补虚、养阴补肺的作用，对气虚又兼肺虚者尤宜。《本草再新》曾说它大补元气。《食物宜忌》也有燕窝壮阳益气的记载。《饮食辨录》中还指出：燕窝，性能补气，凡脾肺虚弱，及一切虚在气分者宜之，又能固表，表虚漏汗畏风者，服之最佳。
12、香菇 香菇作为“四大山珍”之一，有“植物皇后”“素中之肉”的名称，是颇受称赞的药膳。香菇对气血亏虚、不耐劳累等，具有调理作用。特别是野生的香菇，对补气祛湿的作用更为明显。在《本草纲目》中：“蘑菇可以益胃肠，化痰理气。”而《本草求真》中：“香菇，食中佳品……能益胃助食。”所以，香菇补气，主要指的是补益胃气。总的来说，香菇有益气滋阴、养胃润肺、治风化痰的功效，还有明显的抗癌作用。
13、牛肉 性平，味甘，有益气血、补脾胃、强筋骨的作用。名医《别录》中说：牛肉安中益气，养脾胃。《韩氏医通》还说：黄牛肉，补气，与绵黄芪同功。足见牛肉补气之力，尤为显著，故气虚者宜常食之。
14、红米红米富含淀粉与植物蛋白质，能维持身体正常体温和补充消耗的体力。在其内含丰富的磷，维生素A、维生素B，不仅能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病，还能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。
还富含众多的营养素，尤其是铁质，有补气养血及预防贫血的作用。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的功效，特别对预防结肠癌的作用更是明显。气虚的女性通常表现为浑身没劲、一动就满身大汗、心悸头晕、说话有气无力等，与脾胃不和有密切关系，专家表示，这样的女性易选用番茄、香菇、红米、韭菜等具有补气效果的食物，可帮助增强体质、预防疾病。