舌尖上的泡面

近日大火的一段视频《舌尖上的宿舍·泡面篇》因为台词模仿舌尖体、以专业的态度对准泡面、甚至情景重现舌尖2的经典情节，被赞“深得舌尖精髓”。

舌尖体想必大家都不陌生，旁白深沉的解说是其特点。由中国青年政治学院的大学生自制的视频《舌尖上的宿舍·泡面篇》走红，生动且蕴含哲理的文字表述配上主角的神表情，吸引了不少人转发并登上了热门话题榜。

“北京海淀，太平洋吹来暖湿的季风，学霸正在疯长，又到了大学生们最忙碌的季节——考试季。由早餐带来的大量碳水化合物，可以维持繁重的复习后身体所必需的蔗糖。”这一深具感染力的旁白，让人犹如走进了舌尖系列的拍摄现场。随着一个睡眼惺忪的学生缓缓走出宿舍，为考试季的室友们寻找口粮，一系列高度模仿舌尖的镜头、语言以及配乐等接连出现在画面中。

舌尖上的泡面文字解说词

洗漱之后的“尼玛坤爷”，短片中的一位美食主角，出门去寻找一种最新鲜的食材——槐花，他准备爬树了。这一段的场景以及解说，效仿舌尖2第一集，“一个小时过去了，看上去进展不错。”然而镜头一转，配音变成：他终于将腰间的尼龙绳打好了结。正当众人准备看爬树场景时，主角表示，其实现在已经不需要亲自爬树寻找食材了。现代社会强大的物流，可以使人们在超市买到想要的食材。

进入超市后，入眼的食材是“卤肉干拌面，入口润滑幼嫩，滋味浓郁；老坛酸菜面，口感爽脆，滋味酸辣，是大学生寝室中必备的看家菜肴。”就这样，主角携带着不同口味的泡面回去了。如同舌尖需要介绍美食的制作过程一样，这个到处洋溢着舌尖体的7分钟视频中也将泡面作为重点。主角掌握着一门古老的技艺，遵循先祖的规矩，将94℃热水，宁夏枸杞、新疆甘草、云南玫瑰混合搅拌，释放酸性物质，配置成泡面头汤使面表层的胶原蛋白与调料相遇，形成浓油赤酱的芡汁。经过三分钟的等待，将上好的皮蛋肠切片加入汤汁，最后加入白葡萄酒，一碗秘制绝味泡面就此出锅。随后，带着丰收的喜悦，主角将泡好的面带到宿舍，成为五湖四海跨越千年的聚首。大家享用着泡面，非常满足，配上带方言的话语：到大学寝室后就知道了泡面的味道，每个寝室都有，只是每个寝室的味道却各有千秋。

舌尖2中，每一集结尾都会将食物上升为文化。这个小短片也不例外。“漫长的考试月里，有了酸辣鲜香的泡面的陪伴，再寡淡的日子都会变得温暖起来。泡面的味道就像一个味觉定位系统，一头锁定各奔东西后的异地，另一头永远牵绊着记忆深处的大学宿舍。”

7分钟的视频短片，搞笑诙谐，语言风格与舌尖系列如出一辙，在网络上迅速引起众人追捧，并迅速攀升至热门搜索榜。网友表示，真是太有才了，下一季的拍摄就直接交给他们好了！也有网友表示，这一高仿作品，解说得那叫一个大气磅礴，拍摄得那叫一个细腻煽情，真是太有才了，笑得根本停不下来。

昨日，记者采访到这则视频的导演王塑巍，这个19岁的小伙来自四川泸州，目前是中国青年政治学院大一的学生。他笑言，自己一直是舌尖的粉丝，以泡面为创意是为展示大学宿舍的饮食文化。

四川小伙自制 舌尖泡面版

在《舌尖2》中，每一种平常的美食在镜头之下，都显得格外美味。四川香肠、乐山(微博)豆花、跳跳鱼、眉山(微博)泡菜，这些四川的美食让人忍不住口水滴答。而近日，一部叫作《舌尖上的宿舍·泡面篇》的大学生自制视频在网上疯传，6个大学男生演绎对泡面的情怀，解说词也是主打舌尖体，“卤肉干拌面，入口润滑幼嫩，滋味浓郁；老坛酸菜面，口感爽脆，滋味酸辣，是大学生寝室中必备的看家菜肴。”让人忍俊不禁。

如何泡面是本片的重点推荐部分。视频里这样说到，加入调料，保留泡面的传统风味，然后将各种香料配制而成的泡面头汤倒入，使面表层的胶原蛋白与调料相遇，形成浓油赤酱的芡汁。经过三分钟的等待，将上好的皮蛋肠切片加入汤汁，最后加入白葡萄酒，一碗秘制绝味泡面就此出锅。

除了台本是舌尖体外，视频的拍摄方法也有着恶搞舌尖的风格。视频中，演员还模仿了一段林芝人采蜜的镜头。

卫视邀约不断 想保持平常心

昨日，这段视频在某视频网站上，已突破三百万点击率。连“舌尖上的中国第二季”官方微博也被惊动，调侃道，“被你们玩坏啦！同学你这么搞笑你家里造嘛！”昨日，四川在线(微博)记者采访到该视频的导演王塑巍，这个19岁的小伙来自四川泸州(微博)，如今在中国青年政治学院读大一。对于为何会拍摄这样的片子，他坦言第一是因为对拍片感兴趣，其二是一直是舌尖的粉丝，此外，他也笑言，泡面是大学宿舍饮食文化不可或缺的部分。这样以来，就有了《舌尖上的宿舍·泡面篇》。

王塑巍说到，仅仅是在昨天，就已经有江西卫视《家庭幽默录像》、浙江卫视《中国梦想秀》等卫视邀约上节目，而不少视频网站也在向其预约下一集内容，甚至还有企业也联系到他们，希望他们能操刀为企业拍摄宣传片。王塑巍透露，目前自己和同学们都想要保持平常心，会选择去参加合适的节目。至于下一步作品，他表示也许不会是和舌尖相关，但肯定会一直拍下去。